「我が家のすき焼き」、食材や作り方、こだわっていることを教えてください!
昆布の少し切って、出汁を入れるとめちゃくちゃ美味しくなりますよ
まずは、さっと焼いてたれをかけて、焼き肉のようにして食べます。満足したら、いつものように野菜を入れて普通にすき焼き。
意外かもしれませんがジャガイモ入れると美味しいですよ!皮付きのまま薄めのくし形切りにして!
まず、牛肉を炒めて醤油と砂糖でしっかり味付けしてから、他の食材を入れて煮込みます。
下仁田ネギを使います。とろりんとうまいです。
ネギ多め・・・・最高です!! そしてプラスのこだわり「焼きネギ」。 これは絶対イケますね。今度やってみよう~! そして春菊。「我が家のすき焼きは春菊たっぷり!」っていうのもこだわりがあっていいですね♪大人すき焼き、という雰囲気! そして一番気になったのが「にんにく」。 焼くの?すりおろすの?最初に?気になる~~~~。 ぜひ、にんにくをいれた「すき焼きレシピ」のコメントをお待ちしております!!
玉ねぎ多めが好きです
埼玉特産、深谷ネギをたっぷり入れます。白いところがとろけるようで、たくさん食べられます。おいしいですよ。たれは、市販の物で、十分おいしいです。
にんにくを入れます
ネギを焼きネギにしています。香ばしくて美味しいです
たっぷりの春菊を入れる事です
こだわりとは違うかもしれませんが、ネギが好きなので長ネギ多めに入れてます。
昆布の少し切って、出汁を入れるとめちゃくちゃ美味しくなりますよ