ヤマサ醤油からのテーマ
2020.08.21
お料理
「あなたの好きな大葉レシピは何ですか?」

旬の大葉。あなたが好きな大葉を使ったレシピを教えてください!

すごい!!
みなさんの大葉レシピは素晴らしいですね!!
読んでいるだけで今夜は「大葉レシピ」にしたくなりました!!
その昔、大葉を育てたことがあるのですが(といっても小さいプランターですが)欲をかいて大きくなるまで育てていたら、かたくて食べられないくらいの「はっぱ」になってしまった事が。柔らかいうちに収穫すれば良かった・・・と後悔しました。コメントにも育てていらっしゃる方がいますね!まさに大葉パラダイス☆
さあ、今夜は大葉レシピにしようかな!
おすすめの方が多かった天ぷらにしようっと♪
みなさま、コメントありがとうございました!!

2020.09.01

餃子を作るときに入れます。さっぱりしておいしいですね。

2020.08.27

卵焼き

2020.08.27

和風大葉ーグです。

2020.08.26

刻んだ大葉と「ゆかり」を酢飯に混ぜてお稲荷さんにすると美味しいですよ。

2020.08.26

大葉の天ぷら

2020.08.26

あ、あと 大葉とじゃこのバター混ぜご飯が美味しいです!
いくらでも食べられちゃうくらい美味しく 大葉の香りが生きる気がします

2020.08.26

明太パスタにた~っぷりかけるのが好き。
夏場は庭に生い茂るので お豆腐を乗せて食べたり。
大葉尽くしにしないと 食べるのに追いつかないんです(汗

2020.08.26

天ぷらです。この食べ方が一番好きです。

2020.08.26

シソの天ぷら。シンプルだけれど好きです

2020.08.26

天ぷら。生でも食べれるので、多めの油で揚焼き風でも(片面だけ衣をつけて)、大量消費の場合は千切りをかき上げにしてでも

2020.08.26

画像にもあるシソのジェノベーゼ。
パスタだけじゃなくて、じゃがいもとかお魚とかお肉にもあう!

2020.08.26

大葉とじゃこのおにぎり。子供のころ、i小さく握ってもらってよく食べた。

2020.08.26

大葉の味噌巻き。

父が昔よく作ってくれてた、ご飯のおとも。
味噌と砂糖を練ったものを大葉で巻いて爪楊枝で留めて、グリルで香ばしく焼きます。

大葉の香りと焦げた味噌の風味で、暑い夏でもご飯が進みます。

2020.08.26

醤油漬けで寿司飯を包んだものが好きです。

2020.08.26