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お料理
やはりスパイシーなものや酸味のきいたものが人気ですね!!
関東も今日から梅雨入り。
このジメジメ&蒸し暑さを吹き飛ばしていきまよしょう!!
コメントありがとうございましたヽ(*´∀`)ノ
玉ねぎサラダ。
最近、酸っぱいものにハマっています。
玉ねぎスライスを水にさらして絞り、生わかめと鰹節、ゴマ、ミョウガやシソなど薬味をたっぷり乗せます。
食べる直前にリンゴ酢と醤油、サラダ油を混ぜたドレッシングをかけて食べます。
シャキシャキの食感と玉ねぎの適度な辛み、薬味の風味とリンゴ酢の酸味で、いくらでも食べられます。
食べ始めるとご飯が進む生姜焼きです。