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お料理
親子丼。溶き卵は汁(もちろんめんつゆでお手軽に)と絡んで半熟に。おまけに半熟煮たまご(めんつゆにつけておいたもの)後乗せ。ダブルつかいの卵が主役の親子丼。親(鶏肉)無しだと、味わいが物足りないので。
三色(ミンチ、卵、きぬさや)の丼が好きです。
ミンチは甘辛く味付けして、卵はスクランブル、きぬさやは湯がいて小さく切ってご飯の上に載せます。お弁当にも入れれるので重宝しています。
イクラ、まさに王道ですね~。
そして海鮮丼!
(カニ入り)とかいてあるこだわりが素敵♪
生しらすもシーズンが限られているので絶対食べておきたいですよね!
コメントありがとうございました♪
カツ丼!です。子ども時代から、なぜか?お寿司やさんのカツ丼を食べさせてもラって、懐かしさから今でも大好きです。