皆さんの好きな具、教えてください(^^) 赤味噌、白味噌、あわせなど、お味噌の種類や、 面白い変わり種も
豆腐とわかめと玉ねぎで、合わせ味噌のお味噌汁が好きです。
あさりがいいですねー。
「豆腐とわかめ」「大根と油揚げ」の組み合わせが一番好きですね。 というか、ホッとするっ♪
今の時期はふきのとう、夏になると、トマトとか、季節を感じる味噌汁を、作ります。
年を取ると如何に体に良いかを考えてしまいます。定番のみそ汁の具は豆腐、玉ねぎ、短く切ったエノキです。エノキによりとろみも付きますし飲みやすいです。できればEXオリーブ油を少し垂らすとさらにGoodです。
玉ねぎと揚げが一番です。
玉ねぎ、えのき、豆腐。合わせ味噌で。
我が家ではさつまいもが人気です♪
合わせ味噌等で、豆腐+若布+葱 or 赤出汁で、豆腐+なめこ+葱とか、 落とし玉子(半熟)だけでもいいなぁ
色が出るので家族は好きではないがなすが一番
トマト...♪
とにかく野菜がたくさん入っているもの。なんでもいい!
卵の味噌汁好きです! 赤味噌に、溶き卵をふんわり。
お味噌は合わせ味噌で、具はアサリとかシジミとか貝類が好きですね~(^^ゞ
信州みそで長ネギたっぷりのみそ汁
赤味噌、煮干しのダシがベースです。 油揚げを入れるとコクが出るのでよく使いますね。
贅沢な具材では、伊勢海老や蟹が大好きですが、日常的な具材では、海苔が好きです。お味噌は赤だしが大好きで、常備しています。
赤みそは食べたことがありませんでした。引っ越してきて、和食の店で外食をした時に初めて食べました。大袈裟ではなく本当に衝撃でした。
乾燥わかめです
お豆腐 油揚げ 大根 上記の具材が大好きで合わせみそを使ってます
鹿児島の麦みそは、とても 風味があって、美味しいですよ!
じゃがいもと玉ねぎの味噌汁。合わせみそで!
合わせ味噌できのこが好きですね、舞茸とか エリンギもおいしいですよ。
豆腐とわかめと玉ねぎで、合わせ味噌のお味噌汁が好きです。