うどんに使ってもぶっかけうどんっぽくなって美味しいです

たまご豆腐に、大葉と一緒にかけると豪華な一品に。

コメントありがとうございました！
いや～、これは勉強になりました！！さすがみなさんお料理上手。
漬け込みに使うのはアイディアですね～♪
個人的にはごま油とお酢でマリネ、なんていうのも面白い！！って思いました☆

和風マリネにしたい時、使ってます☆
そうめん専科にゴマ油とお酢を入れるだけで
マリネ液の味が決まるので、とっても重宝してます♪

浅漬けに使ってます。お出汁も利いてるのでポリ袋にカットした野菜を漬け込むだけで美味しく出来ます。
いつも塩味なので色味も替わっていいですよ。

やきなすにかけます～

ナスの煮びたしのように、ナスに火を通して、漬け込む感じで冷蔵庫にストックしております。
ナスに味がつくので、そのまま鰹節をかけて食べたり、うどんの上に乗っけたり、チーズを乗せてしょうゆをかけたり。
応用がきいて、夏にもさっぱり、簡単で美味しいですよ＼(^o^)／

最近は、冷しゃぶサラダに使ってます。

味玉の味付けに使います。調度いい味になります。