Пряная Свинина Дайуон с жаренным рисом
Обжарьте свинину до золотисто-коричневого цвета. Пикантная свинина и соевый соус прекрасно сочетаются с вареным рисом.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Отбейте вырезку с помощью тупого края ножа. Нарежьте куски шириной 2 см и приправьте с А.
- Нарежьте дайкон кубиками в 1 см, посыпать солью и подождите 10 минут. Нарежьте чеснок. Разрежьте красный перец пополам, удалите семена и разрежьте по диагонали, шириной около 1 см. оторвите листья от водяного кресса.
- Поместите кунжутное масло, чеснок нарезанный в шаге 2, и черный перец на сковороду. Жарьте на среднем огне до тех пор, пока не почувствуете запах чеснока. Обжарить ШАГ 1 в течение 2 минут, добавить дайкон и красный перец нарезанные в шаге 2, и жарить в течение 3 минут. Приправить солью и перцем.
- Добавьте вареный рис к шагу 3 и слегка обжарить, помешивая, в течение 2 минут. Положите на сильный огонь и продолжайте жарить. Налейте "ОБЫЧНЫЙ СОЕВЫЙ СОУС" по краю сковороды и перемешайте. Перед подачей на стол, украсьте водяным крессом из ШАГА 2.
| Порции | 4 порции |
|---|---|
| Время приготовления | 30 мин |
| Калории (на 1 порцию) | 450 Калории |
| Натрий (на 1 порцию) | 2,0г |
Ингредиенты
2 куска Свиная вырезка
500 г Вареный рис
250 г Дайкон
1 штука Красный перец
2 зубчика Чеснок
20 г Кресс водяной
1 ст.л. Кунжутное масло
3 ст.л. ОБЫЧНЫЙ СОЕВЫЙ СОУС
1 ч.л. Черный перец
Ａ
1 ст.л. Растительное масло
щепотка Соль, Черный перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Отбейте вырезку с помощью тупого края ножа. Нарежьте куски шириной 2 см и приправьте с А.
- Нарежьте дайкон кубиками в 1 см, посыпать солью и подождите 10 минут. Нарежьте чеснок. Разрежьте красный перец пополам, удалите семена и разрежьте по диагонали, шириной около 1 см. оторвите листья от водяного кресса.
- Поместите кунжутное масло, чеснок нарезанный в шаге 2, и черный перец на сковороду. Жарьте на среднем огне до тех пор, пока не почувствуете запах чеснока. Обжарить ШАГ 1 в течение 2 минут, добавить дайкон и красный перец нарезанные в шаге 2, и жарить в течение 3 минут. Приправить солью и перцем.
- Добавьте вареный рис к шагу 3 и слегка обжарить, помешивая, в течение 2 минут. Положите на сильный огонь и продолжайте жарить. Налейте "ОБЫЧНЫЙ СОЕВЫЙ СОУС" по краю сковороды и перемешайте. Перед подачей на стол, украсьте водяным крессом из ШАГА 2.
