Салат с Говядиной и Имбирем

599
Начните сразу готовить мясо после приправы. Помните, не нужно резать мясо сразу после того, как вы положите его на разделочную доску, потому что соус будет вытекать. Подождите несколько минут, чтобы соус, содержащий "Умами" остался в мясе. Добавьте имбирь в соус по вкусу.
Порции4 порции
Время приготовления15 мин
Калории (на 1 порцию)203 Калории
Натрий (на 1 порцию)1,3г
Ингредиенты

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Измельчите шпинат на 3 куска, освежите в холодной воде, и процедите. Нарежьте грибы.
  2. Выложите филе говядины в комнатную температуру на 30 минут, и приправить солью и перцем. Нагрейте сковороду на среднем огне, влейте растительное масло и нагревайте 2 минуты, обжаривайте говядину в течение 2 минут. Переверните филе снова и жарьте еще 2 минуты, затем положите его на разделочную доску. Оставьте на доске на 2 минуты, и разрежьте кубиками в 1см.
  3. Смешайте А. Подайте ШАГ 1 и ШАГ 2, и полейте с А.
Totop