Стейк из утки

447
Подобно курице, мясо утки низкокалорийно, что идеально подходит для людей на диете. Мясо утки также содержит в себе больше ненасыщенных жирных кислот по сравнению с говядиной и свининой, и предотвращает ожирение и повышение уровня холестерина. Соевый соус дает тонкий аромат блюду итальянской кухни в этом рецепте!
Порции2 порции
Время приготовления20 мин
Калории (на 1 порцию)627 Калории
Натрий (на 1 порцию)1,6г
Ингредиенты

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Сделать неглубокие надрезы на толстых участках мяса утки (курицы) для облегчения готовки. Посолить и поперчить.
  2. Нагреть оливковое масло в сковороде и добавить чеснок (мелко нарезанный). Когда почувствуется запах чеснока, положить ШАГ 1 в кастрюлю кожецей вниз. Когда кожица поджариться, перевернуть мясо, убавить огонь и накрыть крышкой до полной готовности.
  3. Добавить смесь А к ШАГУ 2 и слегка выпарить.
  4. Нарезать ШАГ 3 и подать.
    Украсить сушеным базиликом. Или, обжарить ваши любимые овощи к гарниру.
Totop