Маринованные овощи с соевым соусом.

2090
Вкус и "Умами" овощей можно усилить при их обжарке. Замаринуйте овощи в "МАЛОСОЛЕНОМ СОЕВОМ СОУСЕ", чтобы придать блюду незабываемый вкус.
Порции2 порции
Время приготовления20 мин
Калории (на 1 порцию)765 Калории
Натрий (на 1 порцию)8,0г
АвторYOKO WAKABAYASHI
Ингредиенты

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Нарежьте картофель вертикально на 4 части каждую и готовьте в микроволновке (600W) 1.5 минуты. Нарежьте стручковый перец на кусочки примерно по 5мм шириной. Нарежьте репу со стеблем, листьями и кожурой на долкьки примерно по 1 см.
  2. Сковороводу полейте оливковым маслом и высыпьте на неё немного мелько нарезанного чеснока. Поджаривайте чеснок на медленном огне. Выложите на сковороду капусту и остальные овощи и обжаривайте их, пока они не станут золотистого цвета.
  3. Добавьте перец (грубого помола), бальзамический уксус, белое вино и травы на сковороду. Как только начнёт закипать, отключите огонь и дайте остыть до комнатной температуры. Поместите в холодильник на 10 минут, чтобы блюдо замариновалось.
Totop