Курица с запеканкой из цуккини
В этом рецепте используется "ОБЫЧНЫЙ СОЕВЫЙ СОУС", чтобы добавить тонкий аромат в белый сливочный соус. Соевый соус вносит "Умами" в блюда в европейском стиле, как и в этой запеканке.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Нарежьте курицу на небольшие куски, и вотрите "ОБЫЧНЫЙ СОЕВЫЙ СОУС" и перец в цыпленка. Нарежьте лук тонко и нарежьте кабачки на куски нужных вам размеров.
- Налейте оливковое масло в сковороду, и жарьте курицу до готовности. Добавить лук и кабачки, и жарить, пока лук не смягчается.
- Добавьте муку и жарьте, пока мучнистая текстура не уменьшается. Налейте молоко и "ОБЫЧНЫЙ СОЕВЫЙ СОУС" в кастрюлю, и тушить пока не загустеет. Посолить и поперчить по вкусу.
- Положите ШАГ 3 в термостойкое блюдо. Посыпьте тертым сыром, и запекайте в течение 15 минут в духовке при температуре 200 °С.
| Порции | 2 порции |
|---|---|
| Время приготовления | 25 мин |
| Калории (на 1 порцию) | 447 Калории |
| Натрий (на 1 порцию) | 2,6г |
Ингредиенты
по мере необходимости Перец
1/2 луковицы Лук
1/2 штуки Цуккини (Кабачок)
2 ст.л. Мука
300 мл Молоко
2 ч.л. ОБЫЧНЫЙ СОЕВЫЙ СОУС
50 г Измельченный сыр
2 ч.л. Оливковое масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Нарежьте курицу на небольшие куски, и вотрите "ОБЫЧНЫЙ СОЕВЫЙ СОУС" и перец в цыпленка. Нарежьте лук тонко и нарежьте кабачки на куски нужных вам размеров.
- Налейте оливковое масло в сковороду, и жарьте курицу до готовности. Добавить лук и кабачки, и жарить, пока лук не смягчается.
- Добавьте муку и жарьте, пока мучнистая текстура не уменьшается. Налейте молоко и "ОБЫЧНЫЙ СОЕВЫЙ СОУС" в кастрюлю, и тушить пока не загустеет. Посолить и поперчить по вкусу.
- Положите ШАГ 3 в термостойкое блюдо. Посыпьте тертым сыром, и запекайте в течение 15 минут в духовке при температуре 200 °С.
