鯛とサーモンのカルパッチョ

「ヤマサ チミチュリ ステーキソース」の、酸味・辛味・オイル感のバランスがカルパッチョに合います!
「ヤマサ チミチュリ ステーキソース」は業務用向けの商品です。
材料
<鯛のカルパッチョ>
鯛(刺身用)50g
ヤマサ チミチュリ ステーキソース10g
<サーモンのカルパッチョ>
サーモン(刺身用)100g
玉ねぎ(スライス)10g
ヤマサ チミチュリ ステーキソース20g

作り方

  1. <鯛のカルパッチョ>刺身を皿に盛り付け、「ヤマサ チミチュリ ステーキソース」をかける。
  2. <サーモンのカルパッチョ>刺身を皿に盛り付け、「ヤマサ チミチュリ ステーキソース」をかける。真ん中に玉ねぎスライスをのせる。
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