Пирог с соевым соусом
Аромат соевого соуса добавит яркости к вашему обычному кексу. Вкус будет ещё лучше на следующий день. Наслаждадитесь этим тортом с "Маття" (зеленый чай).
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Покрыть пергаментной бумагой форму для запекания. Предварительно разогреть духовку до 180 °С.
- Измельчить грецкие орехи и положить в теплую воду, чтобы их смягчить. Обрызгать изюм водой. Оставить масло при комнатной температуре, чтобы она стало мягким, взбить до кремовой текстурой. Добавить сахар и хорошо перемешать.
- Взбить яйца комнатной температуры и добавлять постепенно к ШАГУ 2, хорошо помешивая. Если смесь разделяется, добавить 1-2 ст.л. А в ШАГЕ 1 в масло, и снова примешать яйца снова.
- Добавить оставшийся А из ШАГА 1 в ШАГ 3. Используя резиновую лопаточку, слегка перемешать тесто. Налить "ОБЫЧНЫЙ СОЕВЫЙ СОУС" и перемешать тесто. Завернуть орехи и изюм в ШАГЕ 2 в тесто.
- Вылить ШАГ 4 в емкость для выпекания. Распрямить поверхность, сделав выемку в центре, и выпекать в духовке в течение 45 минут (по необходимости покрыть тесто сверху алюминиевой фольгой).
| Порции | 6 порции |
|---|---|
| Время приготовления | 90 мин |
| Калории (на 1 порцию) | 314 Калории |
Ингредиенты
30 г Грецкий орех
30 г Изюм
2 штуки Яйца
100 г Сахар
3 ч.л. ОБЫЧНЫЙ СОЕВЫЙ СОУС
1 штука Сковородка для выпечки 8x18 см
Ａ
120 г Мука для сдобы
1 ч.л. Разрыхлитель
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Покрыть пергаментной бумагой форму для запекания. Предварительно разогреть духовку до 180 °С.
- Измельчить грецкие орехи и положить в теплую воду, чтобы их смягчить. Обрызгать изюм водой. Оставить масло при комнатной температуре, чтобы она стало мягким, взбить до кремовой текстурой. Добавить сахар и хорошо перемешать.
- Взбить яйца комнатной температуры и добавлять постепенно к ШАГУ 2, хорошо помешивая. Если смесь разделяется, добавить 1-2 ст.л. А в ШАГЕ 1 в масло, и снова примешать яйца снова.
- Добавить оставшийся А из ШАГА 1 в ШАГ 3. Используя резиновую лопаточку, слегка перемешать тесто. Налить "ОБЫЧНЫЙ СОЕВЫЙ СОУС" и перемешать тесто. Завернуть орехи и изюм в ШАГЕ 2 в тесто.
- Вылить ШАГ 4 в емкость для выпекания. Распрямить поверхность, сделав выемку в центре, и выпекать в духовке в течение 45 минут (по необходимости покрыть тесто сверху алюминиевой фольгой).
