Foglie di sedano "Tsukudani" (foglie di sedano bollite in salsa di soia)
Tutto quello che devi fare è tagliare e cuocere il sedano. Questo è un piatto perfetto quando hai foglie di sedano rimaste.
PREPARAZIONE
- Trita finemente le foglie di sedano.
- Versa l'olio in una padella e soffriggi le foglie di sedano tritate al passo 1.
- Una volta ammorbidito, aggiungi il condimento, e cuoci fino a quando i succhi non diminuiscono.
- Spargi i semi di sesamo, e soffriggi delicatamente.
| Porzioni | 1 servendo |
|---|---|
| Tempo di Dottura | 10 |
| Calorie (1 porzione) | 63 Calorie |
| Sodio (1 porzione) | 2.8 g |
| Autore | kachasan |
Ingredienti
come vuoi Foglie di sedano (o rapa)
1:1:1* Zucchero
1:1:1* SALSA DI SOIA NORMALE
secondo necessità Semi di sesamo
*Mescola lo zucchero, la "SALSA DI SOIA NORMALE", e il "sake" (vino per cucinare il riso) in proporzione 1:1:1.
PREPARAZIONE
- Trita finemente le foglie di sedano.
- Versa l'olio in una padella e soffriggi le foglie di sedano tritate al passo 1.
- Una volta ammorbidito, aggiungi il condimento, e cuoci fino a quando i succhi non diminuiscono.
- Spargi i semi di sesamo, e soffriggi delicatamente.
