Листья Сельдерея "Цукудани" (листья сельдерея отваренные в соевом соусе)
Все, что вам нужно сделать, это нарезать и тушить сельдерей. Это идеальное блюдо, когда у вас есть оставшиеся листья сельдерея.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Мелко нарежьте листья сельдерея.
- Налейте масло в сковороду, и жарьте листья сельдерея нарезанные в ШАГЕ 1.
- После того, как смягчится, добавить приправу, и готовить, пока соки не выпарятся.
- Посыпьте кунжутом, и слегка обжарьте.
| Порции | 1 порция |
|---|---|
| Время приготовления | 10 мин |
| Калории (на 1 порцию) | 63 Калории |
| Натрий (на 1 порцию) | 2,8г |
| Автор | kachasan |
Ингредиенты
На ваш вкус Сельдерей (или репа) листья
1:1:1* Сахар
1:1:1* ОБЫЧНЫЙ СОЕВЫЙ СОУС
1:1:1* Вино для готовки
по мере необходимости Японский растворимый бульон (рыбный бульонный кубик)
по мере необходимости Семена кунжута
*Смешайте сахар, "Обычный соевый соус" и вино в соотношении 1: 1: 1.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Мелко нарежьте листья сельдерея.
- Налейте масло в сковороду, и жарьте листья сельдерея нарезанные в ШАГЕ 1.
- После того, как смягчится, добавить приправу, и готовить, пока соки не выпарятся.
- Посыпьте кунжутом, и слегка обжарьте.
