Pizza di pollo Teriyaki e asparagi in padella
Facciamo qualcosa di speciale il giorno del padre. I bambini possono impastare la pasta e mettere i loro ingredienti preferiti, mentre gli adulti possono cuocere la pizza. Non hai bisogno di un forno, poiché questa pizza è cotta in padella.
PREPARAZIONE
- Mescola la farina da pane, il lievito, il miele e la "SALSA DI SOIA CON MENO SALE" in una ciotola. Aggiungi l'acqua e l'olio d'oliva, e impasta la pasta per 3 minuti. Stendi la farina da pane (ingrediente extra) su un tagliere, e stendi la pasta formando un cerchio di 20 cm di diametro.
- Taglia il petto di pollo a fettine di 5 mm, e condisci con la "SALSA DI SOIA CON MENO SALE" (1 cucchiaino). Taglia a metà i pomodori di ciliegia. Sbuccia parzialmente la pelle dura degli asparagi e tagliali in diagonale. Affetta finemente la cipolla. Metti gli asparagi e le cipolle su un piatto resistente al calore, copri con pellicola trasparente, e cuoci nel microonde (500W) per 1 minuto.
- Versa l'olio di oliva (1 cucchiaino) in una padella, e metti a fuoco basso. Cuoci il petto di pollo, e mettilo su un piatto. Mescola la "SALSA DI SOIA CON MENO SALE" (3 cucchiaini) e il "mirin" (vino per cucinare il riso dolce) nella padella e cuoci fino a quando non si addensa.
- In una padella a parte, metti l'olio d'oliva (2 cucchiaini) a fuoco medio-basso. Metti il passo 1 in padella e cuoci per 3 minuti. Capovolgilo, stendi il passo 3, e copri con cipolla, asparagi, pomodori ciliegini, petto di pollo e formaggio grattugiato. Copri la padella con il coperchio e cuoci al vapore per 5 minuti a fuoco basso.
- Servi in un piatto. Aggiungi la maionese (ingrediente extra), come vuoi.
| Porzioni | 2 porzioni |
|---|---|
| Tempo di Dottura | 30 mins |
| Calorie (1 porzione) | 598 Calorie |
| Sodio (1 porzione) | 1.8 g |
| Autore | IGARASHI's |
Ingredienti
100g Farina da pane
1 cucchiaino Lievito in polvere
1/2 cucchiaio da minestra Miele
1 cucchiaino SALSA DI SOIA CON MENO SALE
50ml Acqua
1 cucchiaio da minestra Olio d'oliva
150g Petto di pollo
4 cucchiaini SALSA DI SOIA CON MENO SALE
1 cucchiaio da minestra "Mirin" (vino per cucinare il riso dolce)
5 pz Pomodori ciliegini
2 apici Asparagi
1/4 pz Cipolla
3 cucchiaini Olio d'oliva
PREPARAZIONE
- Mescola la farina da pane, il lievito, il miele e la "SALSA DI SOIA CON MENO SALE" in una ciotola. Aggiungi l'acqua e l'olio d'oliva, e impasta la pasta per 3 minuti. Stendi la farina da pane (ingrediente extra) su un tagliere, e stendi la pasta formando un cerchio di 20 cm di diametro.
- Taglia il petto di pollo a fettine di 5 mm, e condisci con la "SALSA DI SOIA CON MENO SALE" (1 cucchiaino). Taglia a metà i pomodori di ciliegia. Sbuccia parzialmente la pelle dura degli asparagi e tagliali in diagonale. Affetta finemente la cipolla. Metti gli asparagi e le cipolle su un piatto resistente al calore, copri con pellicola trasparente, e cuoci nel microonde (500W) per 1 minuto.
- Versa l'olio di oliva (1 cucchiaino) in una padella, e metti a fuoco basso. Cuoci il petto di pollo, e mettilo su un piatto. Mescola la "SALSA DI SOIA CON MENO SALE" (3 cucchiaini) e il "mirin" (vino per cucinare il riso dolce) nella padella e cuoci fino a quando non si addensa.
- In una padella a parte, metti l'olio d'oliva (2 cucchiaini) a fuoco medio-basso. Metti il passo 1 in padella e cuoci per 3 minuti. Capovolgilo, stendi il passo 3, e copri con cipolla, asparagi, pomodori ciliegini, petto di pollo e formaggio grattugiato. Copri la padella con il coperchio e cuoci al vapore per 5 minuti a fuoco basso.
- Servi in un piatto. Aggiungi la maionese (ingrediente extra), come vuoi.
