「かき（むき身）」を使ったレシピ一覧

ご飯にもお酒にもぴったりのかきの照り焼き。甘辛い味わいは「ヤマサすき焼専科」でばっちり決まります。仕上げに粉山椒をきかせるとぐっと風味がよくな...

かきがちょっと余った時には、贅沢な小鉢ものに仕上げましょう。大根おろしにさっぱりとした酢の物の味付けをして、香りのよい三つ葉とかきで和え物にします。

旬が同じかきと大根を炊き込みご飯にするレシピです。大根を軽く炒めてからご飯を炊くことで、滋味深い味の中にもコクがプラスされます。

かきのうま味を存分に楽しむためにはスープで食べるのが一番です。「ヤマサ まる生ぽん酢」を使って、ほんの少しさっぱりとした仕上がりにしていただき...