あらかじめ作る献立と冷蔵庫の中にあるものがミスマッチ
しないようにすることがいいのではないでしょうか

どれも参考になりすぎる。。。。（そして若干耳が痛い・・・）
そうですよね、まず基本は買いすぎない、これですね。
そして冷蔵庫の中のもので作る！！これはやっているはずなのになぜか奥の方に・・・そこでやはり収納の工夫になっていくわけですね。
ホワイトボードもなかなかいいですね！私は次に買わなきゃいけないものをよくホワイトボードに書いているのですが、今度は冷蔵庫の中のものにしようと思います(;・∀・)

定期的に冷蔵庫を確認して、冷蔵庫にある食材だけで、料理するようにしています。冷蔵庫の食材がなくなりかけたら、また購入するようにしています。

買ってきた食材で、１週間分の献立を立てるので、ほぼほぼ、使い切ります。

収納をいろいろと工夫する

冷蔵庫の奥の方まで押し込まないようにすることと、消費期限の短いものは手前に置くようにしています。

買い物の回数を減らし、家にあるものだけで料理を作る・・・
このコロナ禍でそれを心掛けて節約になりました。

ホワイトボードに冷蔵庫にある食材を書き込む。招福🎵