魚醤の使い道
ナンプラーやいしるといった、魚を発酵させて作る醤油？って、クセがあるので、一瓶買っても使い切れない事が多いです。
何か良い使い道ありますか？
タイカレーに使ったり、タイのヤムウンセン風春雨サラダにもピッタリです。
ナムルやゴーヤチャンプルなど、醤油色を控えめにできます。
お鍋は大量消費できそうですね。
2015.02.17
ナンプラーやいしるといった、魚を発酵させて作る醤油？って、クセがあるので、一瓶買っても使い切れない事が多いです。
何か良い使い道ありますか？
タイカレーに使ったり、タイのヤムウンセン風春雨サラダにもピッタリです。
ナムルやゴーヤチャンプルなど、醤油色を控えめにできます。
お鍋は大量消費できそうですね。
手作りドレッシングに少しだけ加えてます★