「我が家は炊き込みご飯にこれを入れる!」という、あなた家の炊き込みごはんレシピを教えて☆
油揚げです
こんにゃくとゴボウはよく入れます
しめじ・エリンギ・人参・油揚げ・ごぼう
のこぴんさま ありがとうございます! これは良いことを聞きました!! 早速チャレンジっ!!
30分くらい干すだけでビタミンDが増して、旨みもupするって聞きました。でも30分じゃ物足りない感じがして・・日が暮れる前まで干しちゃってます。(笑) 保存できるので有難いです♪お天道様に感謝です!!
きのこ、干し貝柱・・・どちらもおダシたっぷりですね!! 読んでいたら今夜は炊き込みご飯にしたくなりました。
きのこを干して自作していらっしゃるのですね。 すごい!!どれくらい干せばいいのかな・・・ 参考にします!!
ありがとうございました♪
干し貝柱
毎回、きのこ類は入れたくなります。干したきのこは味がしっかり出るので美味しくて好きです。最近は雨続きで干せずじまいで・・残念。
油揚げです