「我が家のお雑煮は普通」・・・と思っていませんか? 実はしょうゆベースだったり白味噌だったり味は様々。 具だって「青のりたっぷり!」なんてところもあれば「ちくわは必ず入れる」なんて地域も。 あなたの家のお雑煮自慢、聞かせてください!
神戸に住んでいたころは丸餅で食べていました 。東京では四角いお餅を焼いて入れます。
醤油ベースで焼いたお餅を入れます。
名古屋では切り餅に正月菜を出し割醤油でにて、茶碗に盛り花鰹を懸けて出す。
京都の白味噌。ごぼう・人参・ほうれん草・大根・鶏肉・油でた丸餅
京風の白みそ仕立てです。大根、人参、鶏肉、丸餅
神戸に住んでいたころは丸餅で食べていました
。東京では四角いお餅を焼いて入れます。