スーパーや八百屋さんには今が旬のきのこがいっぱい! 中にはあまりお目にかからないようなきのこも見かけます。 そこで!簡単に食べられるきのこ料理大募集☆
キノコのマリネをよく作ります。
コメントありがとうございました! そうか~、レンジでチンはいいですね♪ 調味料も梅昆布茶は気がつきませんでした。 大根おろしとぽん酢はヘルシーできのこにバッチリ合いますね! そしてペペロンチーノ、絶対美味しい・・・今夜はきのこにしよう!ヽ(*´∀`)ノ みなさまありがとうございました!
数種類のキノコをレンチンして『梅昆布茶』であえるだけ♪とっても簡単です。その上に、かつおぶしと白ごまをたっぷり振りかけても美味しいです♡ほんのり梅風味がキノコに合います♪
レンジでチンしたキノコを、大根おろし&ポン酢で和えます。あと一品という時に、本当に簡単です。
ペペロンチーノ風に唐辛子とオリーブオイルで炒める
キノコのマリネをよく作ります。