ヤマサ醤油からのテーマ
2016.08.01
お料理
教えて!夏の無水&節水レシピ

デリケートなビタミン、ミネラル等の損失が少ないと言われている「無水&節水レシピ」。
あなたの知っているレシピを是非教えてください!

コメントありがとうございます!!
どちらも美味しそう~☆
簡単に出来そうだし、これはやってみるしかないです!!
保温調理に発泡スチロールを使うのはアイディアですね♪
ありがとうございました!

2016.08.11

トマト、キャベツ、ズッキーニ、パプリカ、玉ねぎ、かぼちゃ、ニンニクなどにコンソメと塩コショウを入れてレンジで加熱。そのまま、しばらく保温調理(発泡スチロールの箱に入れてます)。冷蔵庫で冷やすと、おいしいです。

2016.08.01

パプリカ、ズッキーニとざく切りのトマト(各1個)を弱火で煮ると、お野菜の水分がたっぷり出てくるので、そこにカレールーを一片。簡単に夏野菜カレーができます。

2016.08.01