2015.02.24
みんなのテーマ
醤油、薄口しょうゆ、生しょうゆ、ポン酢の使い分けしていますか?

醤油にも色々あって、普通の醤油、薄口しょうゆ、生醤油、ポン酢とありますが、何か使い分けとかしていますか?

お醤油大好きですが、何種類も常備…という事はありません。
ただ、減塩醤油にしてみたり毎回違う種類を買う事が多いです♪
ぽん酢は、青じそぽん酢が定番です★

2016.04.16

私は醤油大好き人間なので、料理に応じて使い分けしてます。
他に、白身魚のお刺身は「たまり醤油」で頂きます。

2015.02.24