「あー、もうこんな時間!今日の夕飯どうしよう」
きっと、みなさんもこんな経験があるのではないでしょうか。
実は私、よくあります。悩んでしまいますよね。
こんな時、夕食のメニューをどうやって決めていますか?
ひとまず買い物に行ってみる、料理本をぱらぱら見てみる、料理サイトを検索する、など、みなさんの方法を教えてください。
■困ったときの強い味方は?>>○○を上手に活用♪
家にあるものをレシピ検索にかけてレシピを探してみます。
レシピが見つからなかったらあるものを衣をつけてフライにします。
普段揚げ物はあまりしないので案外家族に喜ばれます。
どうしてもメニューに困ったときは、ごはんとお味噌汁だけ作り、おかずは割り切ってスーパーやデパ地下等でお惣菜を買ってきます。
ただやっぱりお金がかかるので、明日からはまたがんぱって作ろうと自分にかつを入れています(笑)
そういう時はカレー シチュー にするか 買い物に行って 魚を買って 焼き魚 お豆腐 漬物 汁 にします 時間がない困ったという時のために カレーは 取っておいてます 一ヶ月以内に 二回作らないために 季節に合わせて 湯豆腐 冷奴に 魚を焼いてる間にほうれん草の胡麻和えなど簡単な副菜が作れるので それも考えて買います肉のパターンなら 豚の生姜焼きをメインに買い物します 懐が暖かかったら 焼肉という手もありです
子どもたちにリクエストを聞きます。食材が冷蔵庫にあるときは、レシピ検索サイトで食材検索したり、自宅にある食材別のレシピ本などを見ることもあります。
お友達などに会っているとき、夕飯のメニューについて話題にしたりします。
冷蔵庫にある材料を検索バーに入力すると…
入力したものを使用したレシピやサイトが続々出てきます☆
自分では思い付かないようなレシピもあるので重宝?
レンジだけで作りたい時は『○○(材料) レンジ』で検索すると出てくるので
時間が無い時も便利です♪
冷凍庫から、豚コマ肉出して、野菜室から、いろいろな野菜出して、キノコや、キヤベツは、もちろん、とにかく炒めてみる
野菜の種類に、より、ピリ辛にしたり、ケチャプ味にしたり、中華ふうにしたり、トロミつけたり、焼肉のタレつかったり、変えてみる!
義理母と一緒に、お昼に、ごはんなので、いつも、このパターンなどで、ごまかしたり、してます。
ストックしてある食材と使い切りたい食材を組み合わせると、何かしら思い浮かびます。
献立が思い浮かばない時のために、パパッと作れる料理の食材を冷凍庫にストックしてありますので^^
冷蔵庫にあるものをレシピサイトで検索して作ります。