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甘すぎず、だしのうまみがじんわり染みたご飯が進む逸品です。

家庭の味の定番レシピは、やさしくてホッとするしょうが風味。白いご飯との相性がいいのは言うまでもありません。かれいは煮立てた調味料に入れて調理す...

かれいは、高たんばく・低カロリーのヘルシーな魚。ちなみに、ヒラメとカレイには、俗に「左ヒラメの右カレイ」という言葉がありますが、一般的に眼が体...