Для "Оцукими" (Фестиваль Луны)! Легкие в Приготовленнии Круглые "Дайгаку Имо"
Дайгаку Имо (засахаренный сладкий картофель) используется для напоминания вареников, предлагаемых в ночь луны урожая в Сентябре, вместе с Японской пампасной травой. Вы не должны жарить во фритюре сладкий картофель - секрет заключается в использовании "ОБЫЧНОГО СОЕВОГО СОУСА"!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Вымойте сладкий картофель, нарежьте 1см долками, и замочите в миске с водой. Слейте воду и залейте свежую воду снова, и выдержите в течение 10 минут (в этом рецепте будет использовано 15 картофелин).
- Смешайте А в миске.В этом рецепте используется "ОБЫЧНЫЙ СОЕВЫЙ СОУС".
- Поместите ШАГ 1 в термоустойчивое блюдо, накройте блюдо пищевой пленкой, и готовьте в микроволновке (600W) в течение 3 минут.
- Раскройте блюдо.
- Нагреть масло в сковороде, и готовить ШАГ 4 пока все стороны не станут золотыми. Готовьте еще 4 минуты на среднем огне.
- Выложите ШАГ 5 из сковороды. Положите ШАГ 2 в сковороду, и готовьте на среднем огне. Будьте осторожны, чтобы не сжечь.
- Проверьте толщину соуса, используя палочки для еды. Положите палочки в соусе и поднимите их вверх. Если вы видите четкие ряды, убавьте огонь. Добавьте ШАГ 5 и добавьте соус.
- Выложите на блюдо, в 3 слоя. Используйте 8 больших куска для нижнего слоя и 6 средних кусков для среднего слоя. Положите маленький кусочек сверху.
| Порции | 3 порции |
|---|---|
| Время приготовления | 15 |
| Калории (на 1 порцию) | 158 Калории |
| Автор | HAPPY |
Ингредиенты
1 штука (примерно 180 г) Сладкий картофель (среднего размера)
по мере необходимости Масло
Ａ
3 ст.л. Сахар
1/2 ст.л. ОБЫЧНЫЙ СОЕВЫЙ СОУС
2 ст.л. Вода
1 ч.л. Рисовый уксус
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Вымойте сладкий картофель, нарежьте 1см долками, и замочите в миске с водой. Слейте воду и залейте свежую воду снова, и выдержите в течение 10 минут (в этом рецепте будет использовано 15 картофелин).
- Смешайте А в миске.В этом рецепте используется "ОБЫЧНЫЙ СОЕВЫЙ СОУС".
- Поместите ШАГ 1 в термоустойчивое блюдо, накройте блюдо пищевой пленкой, и готовьте в микроволновке (600W) в течение 3 минут.
- Раскройте блюдо.
- Нагреть масло в сковороде, и готовить ШАГ 4 пока все стороны не станут золотыми. Готовьте еще 4 минуты на среднем огне.
- Выложите ШАГ 5 из сковороды. Положите ШАГ 2 в сковороду, и готовьте на среднем огне. Будьте осторожны, чтобы не сжечь.
- Проверьте толщину соуса, используя палочки для еды. Положите палочки в соусе и поднимите их вверх. Если вы видите четкие ряды, убавьте огонь. Добавьте ШАГ 5 и добавьте соус.
- Выложите на блюдо, в 3 слоя. Используйте 8 больших куска для нижнего слоя и 6 средних кусков для среднего слоя. Положите маленький кусочек сверху.
