Для "Оцукими" (Фестиваль Луны)! Легкие в Приготовленнии Круглые "Дайгаку Имо"

1534
Дайгаку Имо (засахаренный сладкий картофель) используется для напоминания вареников, предлагаемых в ночь луны урожая в Сентябре, вместе с Японской пампасной травой. Вы не должны жарить во фритюре сладкий картофель - секрет заключается в использовании "ОБЫЧНОГО СОЕВОГО СОУСА"!
Порции3 порции
Время приготовления15 мин
Калории (на 1 порцию)158 Калории
АвторHAPPY
Ингредиенты
по мере необходимости Масло
3 ст.л. Сахар
2 ст.л. Вода

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Вымойте сладкий картофель, нарежьте 1см долками, и замочите в миске с водой. Слейте воду и залейте свежую воду снова, и выдержите в течение 10 минут (в этом рецепте будет использовано 15 картофелин).
  2. Смешайте А в миске.
    В этом рецепте используется "ОБЫЧНЫЙ СОЕВЫЙ СОУС".
  3. Поместите ШАГ 1 в термоустойчивое блюдо, накройте блюдо пищевой пленкой, и готовьте в микроволновке (600W) в течение 3 минут.
  4. Раскройте блюдо.
  5. Нагреть масло в сковороде, и готовить ШАГ 4 пока все стороны не станут золотыми. Готовьте еще 4 минуты на среднем огне.
  6. Выложите ШАГ 5 из сковороды. Положите ШАГ 2 в сковороду, и готовьте на среднем огне. Будьте осторожны, чтобы не сжечь.
  7. Проверьте толщину соуса, используя палочки для еды. Положите палочки в соусе и поднимите их вверх. Если вы видите четкие ряды, убавьте огонь. Добавьте ШАГ 5 и добавьте соус.
  8. Выложите на блюдо, в 3 слоя. Используйте 8 больших куска для нижнего слоя и 6 средних кусков для среднего слоя. Положите маленький кусочек сверху.
Totop