Ризотто с лососем и грибами

Астаксантин, содержащийся в лососе, востанавливает клетки кожи от повреждений сильных ультрафиолетовых лучей в летнее время. Перед подачей на стол приправьте ризотто "ОБЫЧНЫМ СОЕВЫМ СОУСОМ", чтобы внести тонкий аромат "Умами".
Порции2 порции
Время приготовления25
Калории (на 1 порцию)414 Калории
Натрий (на 1 порцию)1,3г
Ингредиенты
1 чашка (150 г) Рис
1 кусок Лосось
1 пучок Вешенка
1 зубчик Чеснок
по мере необходимости Итальянский петрушка
600 мл Вода
по мере необходимости Соль, Перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Нарежьте лосося на маленькие куски, и вотрите "ОБЫЧНЫЙ СОЕВЫЙ СОУС" в лосося. Удалить жесткие кончики шимеджи грибов. Разрезать вешенки продольно в 6 штук, и нарежьте каждую часть на 3 части. Измельчите чеснок.
  2. Положите оливковое масло и чеснок в сковороду на медленный огонь. Когда вы чувствуете запах чеснока, положите лосося на сковороду и готовьте на среднем огне. Добавить грибы шимеджи, вешенки, и рис, и жарьте, пока рис не станет прозрачным.
  3. Налейте воду в кастрюлю и кипятите в течение 15 минут на среднем огне. Добавьте "ОБЫЧНЫЙ СОЕВЫЙ СОУС", соль и перец.
  4. Украсить итальянской петрушкой и подавать.