鶏胸肉をフードプロセッサーで挽いて、人参と干し椎茸のみじん切り、はんぺんを入れて、切り込みを入れた厚揚げに入れて煮込みました😆 茄子はごま油を絡めてレンチンし、白だしと生姜チューブを混ぜて浸しました。

我が家はずっとこのレシピで作ってます😆 ツナは入れてないけど、入れても美味しいと思います😘 #にんじんしりしり

ごま油で炒めてから炒め煮に。 硬めの大根だったので一度茹でこぼしました。

昨日、投稿したのに出来てなかった😱😱 ビニール袋に切った胡瓜と鶏ガラスープの素、醤油、ごま油を入れてしばらく漬けました。 胡瓜を塩揉みしてからの方がよかったかな😅 #胡瓜の中華和え

胡麻をたっぷり入れて❤️白胡麻と黒胡麻を使ってます🎵 #ごぼうの胡麻よごし

ごま油で炒めて、醤油とみりんを少し。 醤油は控えめに( ^ω^ ) #常備菜#わかめ#ちくわ#ちりめんじゃこ

茄子も椎茸も同じ色でわかりにくいですが💦 ごま油で炒めてから、白だしと醤油で味付け🎵 茄子の煮物🍆美味しい💕 #茄子の煮浸し #白だし

サッパリとした炒めものに😆 #小松菜#さつま揚げ#椎茸#生姜醤油炒め

安くで買ってきた野菜をフライパンで焼いて、白だしとお湯を混ぜた液に浸しました( ^ω^ ) オレンジ色ののパプリカもあって彩もよくなり、たっぷり野菜を食べられました✨ #焼き浸し#茄子#パプリカ

醤油とみりんで味付けしてます( ^ω^ ) じゃこの塩分を考えて、味付けは控えめに。 #ピーマン#茄子#じゃこ炒め#ごま油

白だしをお湯で薄めてトマトを漬けました。 冷蔵庫で冷やして。 #トマト#白だし漬け#新玉ねぎスライス

#茄子の肉巻き#椎茸の肉巻き#おろしポン酢

#ヒジキ#人参#椎茸#ごぼうささがきが入ってます。 揚げたてを味見したら、外はカリカリ、中はふわふわで美味しかった〜😆💕 #生姜ポン酢 で😊 #手作りがんもどき#木綿豆腐

今日は義父母宅です。 蓮根はさみ焼きは、蓮根に薄力粉を薄くまぶして焼きました。 全部蓮根が外れました(泣) 奥はさつま揚げとじゃがいも、春キャベツを白だしで煮たものです。めんつゆも少し入れて。キャベツが美味しかった💕 #蓮根はさみ焼き #じゃがいもの煮物#春キャベツ#さつま揚げ#白だし

以前に娘からリクエストがあった椎茸の肉巻き😊あと、冷蔵庫にあった野菜を巻いて。 椎茸の肉巻きは初めてだったんですが、めっちゃ好み‼️今度は大量に椎茸を買って作ろう‼️ #椎茸の肉巻き#野菜の肉巻き#照り焼き#おろしポン酢

なめこのあんかけ🥰美味しかった〜😆💕 豆腐のあんかけを娘がちょうど食べたかったそうで(*^▽^*)喜んでました #豆腐あんかけ#なめこ#かき玉あんかけ#うすいえんどう#白だし

先に投稿した白ネギもそうですが、きのこも娘ちゃんがあまり好きではなくて😅 娘ちゃん今日は晩御飯いらないので😆 #白だし煮#エリンギ#えのき茸#ブロッコリー

長芋は1本すり下ろして、卵、青ネギ、桜エビを入れて、白だしで味付け。 焦げないようにじっくり焼きました😊 柔らかいのでひっくり返すのが大変‼️ #長芋#卵#桜エビ#白だし

#豚肉、#ほうれん草、#椎茸、#人参、#豆腐 #白だしと#醤油で味付け☺️ 白だしで味が決まるから簡単✨

わかめを頂いたので💕

ネギ焼きが食べたい❗️でも粉もんや〜😣 なので卵🥚2ことおからパウダー大さじ1で焼いてみました。 ほぼ卵焼きやんというのは気にしな〜い😙 桜エビとちりめんが入れて風味も良かった❗️

お義母さんちに第2弾😊

娘には前に作った味噌炒めの方が良かったと言われてしまった💦

おからパウダーと片栗粉を同量入れて見ましたが、あまりパリッとならなかったので、次は薄力粉を入れてみようと思います☺️ あまりチヂミという感じではなかったかな😭 美味しかったけどね

長芋、豆腐、卵、白だしをフープロでガーッと混ぜて蒸しました。ふわふわな食感☺️

鶏がらスープと帆立缶のお出汁で。醤油を少し。またもや大根の葉。

大根の葉入り。立派な大根の葉をもらったので塩茹でして使ってます😊

昨日のハンバーグ師匠がまだあったので😊 あと、 大根とワカメのサラダ 大根の葉とちりめんじゃこの醤油炒め 野菜のお味噌汁

厚揚げは、みりん入り赤味噌とネギ生姜醤油

ごま醤油ドレッシングで。

鶏モモと長ネギを炒めて長芋豆腐ソース、チーズをかけてる和風グラタンです。黒いのは焼き海苔。 とろろご飯のとろろのような味です💦

豚肉厚揚げ大根の葉味噌炒め 大根とがんもの煮物 にんじんしりしり 野菜のお味噌汁

豚肉は大根おろしの汁に漬け込んでおきました。

焦げちゃいましたが味は👍でした😋 卵は2個にした方が焼きやすかったかな

卵の中に豆腐を混ぜてふわっと炒めたのをかけてます。味は白だし。見た目イマイチですが普通に美味しかった😁

田楽の味噌は前にテレビでやってた、梅とシソ入り白味噌と胡麻入り赤味噌です。 茶碗蒸しは口内炎の私の為😭

九条ネギ(だと思う)を頂いたので巻いてみました😋

柚子胡椒とポン酢で食べるのが私は好きです💕 #なす #豚肉巻き #柚子胡椒 #おろしポン酢

舞茸のダシ？も摂れるように卵でまとめました。#舞茸#にんじん#しりしり

湯豆腐が美味しい季節になってきましたね☺️ #回鍋肉#蓮根#豆腐

簡単で美味しくできました。家にある食材でできるのが嬉しい♪最後のレモン汁のせいか、爽やかな印象を受けました。食材の旨味が十分に感じられ、また作ってみます！