Rotolo di sushi Sukiyaki

PREPARAZIONE

1. Prepara A: affetta il tofu a pezzi di 1 centimetro come strisce e scola il liquido con un un tovagliolo di carta. Cuoci a fuoco lento il tofu con "SALSA TERIYAKI" in una pentola per 15 minuti.
2. Prepara B: affetta sottile la cipolla, taglia il konnyaku a strisce facili da mangiare. Bolliscili (la cipolla e il konnyaku a strisce) e scola l'acqua. Fai soffriggere la cipolla e il konnyaku strisce con olio d'oliva fino a che non sono uniformemente riscaldati, aggiungi la "SALSA TERIYAKI". Una volta Mescolato bene, mettilo nel frigorifero per mantenerlo freddo.
3. Prepara il sushi: spargi un po' di sale e pepe sul manzo e mettilo in frigorifero per tenerlo fresco.
4. Metti l'involucro di plastica su una stuoia rotabile di bambù e stendi il riso per sushi sopra.
5. Aggiungi A, B e la lattuga al centro del riso per sushi e rotola lentamente.
6. Togli la pellicola trasparente e metti il manzo su un'altra stuoia rotabile di bambù. Metti il riso rotolato sul manzo.
7. Rotolali lentamente e friggi il rotolo di sushi con olio.
8. Aggiungi la "SALSA TERIYAKI" e lo zucchero alla padella.
9. Taglia il rotolo di sushi e impiatta.