Fonduta con salsa di soia
Utilizza il formaggio grattugiato disponibile sul mercato per una fare una fonduta facile. Guarnisci con "SALSA DI SOIA NORMALE" per esaltare l'aroma e il sapore. Intingi le tue verdure, carne, pesce e pane preferiti.
PREPARAZIONE
- Taglia le verdure, i frutti di mare, le salsicce, e la baguette a pezzi facili da mangiare. Sbolenta tutti, ad eccezione dei pomodorini e della baguette.
- Metti il latte di soia e l'aglio grattugiato in una pentola da fonduta, e comincia a riscaldare.
- Quando sta cuocendo a fuoco lento, aggiungi l'addensante per crema bianca. Una volta sciolto, versa i liquami e Mescola per addensare. Aggiungi po' di formaggio grattugiato a poco mentre mescoli, e falo sciogliere.
- Versa la "SALSA DI SOIA NORMALE" nella fonduta, facendo un movimento a spirale. Intingi i frutti di mare, le verdure, le salsicce e la baguette nella fonduta per mangiare.
| Porzioni | 4 porzioni |
|---|---|
| Tempo di Dottura | 25 |
| Calorie (1 porzione) | 384 Calorie |
| Sodio (1 porzione) | 1.7 g |
Ingredienti
Fonduta
400ml Latte di soia
1 cubetto (circa. 20g) Addensante per crema bianca
1/2 spicchio Aglio
1 cucchiaio da minestra Amido
1 cucchiaio da minestra Acqua
secondo necessità SALSA DI SOIA NORMALE
Cose da intingere
1/2 mazzetto Broccoli
2 pz Patate
1 pz Carota
1/2 pz Radice di loto
8 pz Pomodori ciliegini
4 pz Salsicce
8 pz Gamberetti
8 pz Scaloppine
PREPARAZIONE
- Taglia le verdure, i frutti di mare, le salsicce, e la baguette a pezzi facili da mangiare. Sbolenta tutti, ad eccezione dei pomodorini e della baguette.
- Metti il latte di soia e l'aglio grattugiato in una pentola da fonduta, e comincia a riscaldare.
- Quando sta cuocendo a fuoco lento, aggiungi l'addensante per crema bianca. Una volta sciolto, versa i liquami e Mescola per addensare. Aggiungi po' di formaggio grattugiato a poco mentre mescoli, e falo sciogliere.
- Versa la "SALSA DI SOIA NORMALE" nella fonduta, facendo un movimento a spirale. Intingi i frutti di mare, le verdure, le salsicce e la baguette nella fonduta per mangiare.
