Salmón Marinado Frito (Sazonado con SALSA DE SOJA NORMAL)

A la gente ocupada le encantará esta receta - es rápida de hacer, y sólo necesita una sartén para cocinar. "SALSA DE SOJA NORMAL" resalta el sabor elegante y el vívido color del tierno salmón.
Porciones4 Porciones
Hora de Cocinar15 mins
Calorías (1 porción)186 Calorías
Sodio (1 porción)2.6 g
Ingredientes

PREPARACIÓN

  1. Mezclar la "SALSA DE SOJA NORMAL", "sake" (vino cocinado con arroz) y "mirin" (vino dulce cocinado con arroz). Marinar el salmón en la mezcla durante al menos 15 minutos.
  2. Pica la col china y el puerro en un tamaño fácil de comer. Cortar en juliana la cáscara del "yuzu" (pomelo) (también puede cortar el "yuzu" en círculos).
  3. Colocar el salmón en una sartén y poner la col china, el puerro y el "yuzu" encima. Verter 2 cucharadas del adobo en la sartén, cubrir la sartén con una tapa, y freír al vapor durante 10 minutos a fuego medio.