高野豆腐って、結構使えるのですね
勉強になります。作ってみようと思います
ありがとうございます

粉末にして使うというのは知りませんでした
たとえばどうやって使うのか教えていただけると嬉しいです
ぜひ、知りたいです！！
ありがとうございます

鶏ひき肉としめじと一センチ角に切った高野豆腐のグラタン作ります。高野豆腐と感じません。
ひじき煮と鶏ひき肉を混ぜて一センチぐらいの厚さに伸ばしてオーブントースターで焼く・・・冷めても美味しいですよ。

高野豆腐は乾いたままおろし金で粉末にして、いろいろな料理に混ぜています。
栄養もあるしおすすめです。