料理にもお菓子作りにも甜菜糖を使っています。 きび砂糖の時もありますが、皆さんは使い分けや普段は、どんな砂糖を使われていますか。
黒丸さん ありがとうございます。 黒糖を入れたコーヒーは飲んだ事が無いので コクが出て美味しそうですね。
コーヒーにはサトウキビ100%、調理には三温糖を使用しています。黒糖を入れたコーヒーも好きです。
にゃあさん ありがとうございます。 きび糖 良いですね。
基本的にきび糖です。
のこぴんさん コメントありがとうございます。 私は オリゴ糖はコーヒーに入れています。ヨーグルトに直接かけたことが無いので今度食べてみますね。
オリゴ糖、三温糖を使ってます。オリゴ糖は、ヨーグルトに直接かけたり、煮物などの料理にも使います。三温糖は、コーヒーなど飲み物を作るときに使ってます。
ラッキョさんコメントありがとうございます。
上白糖です
黒丸さん ありがとうございます。
黒糖を入れたコーヒーは飲んだ事が無いので コクが出て美味しそうですね。