【重要】サイトメンテナンスのお知らせ
日頃よりヤマサ醤油の「Happy Recipe」サイトをご利用いただき、誠にありがとうございます。
このたび、より快適にご利用いただけるよう、下記の日程にてシステムメンテナンスを実施いたします。
■メンテナンス期間
2026年6月16日（火曜日）15:30～16:30
2026年6月17日（水曜日）16:00～17:00
※作業の状況により、終了時間が前後する場合がございます。
■影響について
メンテナンス期間中は、サイトにアクセスできない場合や、表示に時間がかかる場合がございます。
ご利用のお客様にはご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、より良いサービス提供のための対応となりますので、
何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。
糠漬けには何を入れていますか。
糠漬け初心者です。
タッパーに入れて冷蔵庫で保存しています。薄くなったら漬物塩とぬか床補充用のぬかを足しています。
どちらも昆布、鰹節、唐辛子など入っていますが他に入れた方が良いものなどありますか。一年中冷蔵庫保存でも良いのでしょうか。
セロリなど香りの強い野菜は味が変わりますか。漬物好きですが食べ過ぎ注意とも思っています。
アドバイスありましたら教えて下さい。宜しくお願い致します。
