2016.04.15
みんなのテーマ
焼きおにぎりの醤油のコツが知りたいです(^^)

焼きおにぎり、作りますか?なかなか上手にできないんです。フライパンで作る時は、おにぎりに刷毛etcで醤油を塗りますか?それともフライパンに醤油をたらしてますか?
教えてください*\(^o^)/*

私は、魚焼きで焼いてしまっていたので、フライパンでも焼けることがわかって良かったです。さらにクッキングシートを敷くのですね、いいアイデアですね

2016.04.26

ラッキョさん
醤油をご飯に混ぜるんですね。試してみます(^O^)

2016.04.18

まずはオニギリを握る前に醤油をご飯の混ぜて握る。フライパンにクッキングシートを敷いて焼く。先に醤油を混ぜると全体に味がなじんでいるので濃かったり薄かったりがないです。クッキングシートを敷くと焦げ付かずひっくり返す時にも割れたりしにくいですよ。

2016.04.16