ちょみ〜☆さん、コメントありがとうございます♪
我が家も餃子は手作り派です＾＾

ずばり・・"水餃子☆”です〜★(^^♪難しそうで、意外とお手軽なんです！以前韓国に在住していた私！実は韓国は蒸したり、茹でたりした餃子を良く食べるんですよ〜！美味しいスープに入れて水餃子も韓国料理の一つです。刻んだキムチ、水切りした豆腐、ひき肉で作る"キムチ餃子”は美味ですよ☆彡(^^♪

しまこさん、コメントありがとうございます♪
炒飯っぽい炒飯、気になりますねー（笑）

のねなさん、コメントありがとうございます♪
煮込みハンバーグでしたら、ヘビロテでもご家族に喜ばれそうですね＾＾

安庵さん、コメントありがとうございます♪
お料理は手間をかけた分、出来上がった時の喜びが増しますよね＾＾

のんきなメリーちゃんさんさん、コメントありがとうございます♪
人気メニューがお得意とは素敵です☆

炒飯です。って男飯みたいですが、
色々な具材を加えて炒飯っぽく作るのが得意です（笑）

煮込みハンバーグです。
寒い時期はヘビロテです。

midorinさん、コメントありがとうございます♪
パスタはフライパンやレンジで茹でると、時短且つ洗い物も少なくて良いですよね＾＾

がおじゃさん、コメントありがとうございます♪
金平ごぼうはごぼうとにんじんの切り方で食感が変わりますよね＾＾

このところ　クリームコロッケにハマってます
海老と蟹の
小麦粉をフライパンで煎ります　30分以上
焦げる　一歩手前でやめて一旦お皿などに移してバターをフライパンに入れホワイトルーを作ります
海老　ゆで卵のみじん切りを入れてちょうどの固さまで水分を飛ばして
粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やします
衣をつけて出来上がり
一日かかるけど　美味しく出来たら嬉しくて仕事が休みの日に　時々作ってます

ハンバーグです。ひき肉は安いのでよくやります。

パスタ料理です。フライパンだけで簡単に作りますが、好評です。

きんぴらごぼうです。食感を残して、バリバリ食べるのが好きです

美味しいけれど、たまに具材を多く入れすぎて爆発します（笑）
まだまだ修行中ですｗｗ

家族揃って作ると楽しさ倍増ですよね！
コミュニケーションも取れるし、いいですね☆

はるのあさひさん、コメントありがとうございます♪
サラダは毎日のように食べるものですので、バリーションが豊富ですと重宝しますね☆
デパ地下の様なお洒落なサラダなのでしょうね〜＾＾

ののさん、コメントありがとうございます♪
おふくろの味ですね！
失敗しないということも大切ですよねー

darakumanさん、コメントありがとうございます♪
お野菜たっぷりで愛情もたっぷりですね?

しまこさん、コメントありがとうございます♪
我が家も皮から作ることがあります＾＾
市販の皮にはないもちもち感が美味しいですよね！
餃子は家族揃って作るのが恒例です。

サラダ系。かぼちゃサラダや、白菜サラダなど、色々バリエーションあります！

私もたまに皮も作ります！もちもちで手作りの皮はおいしいですよねヽ(*´∀｀)ノ

肉じゃがです。簡単だし、失敗することもないから。

キーマカレーです。野菜のみじん切りたっぷりで作ります。

餃子です。皮から作るので少し時間がかかるけれど、もっちもちの食感がまた美味しいので、作っちゃいます。

椎茸の千切りは珍しいですね！
他のきのこは入れますが、椎茸は入れたことがないので新鮮な印象を受けました。
具材が色々ある方が、食べていて楽しいですよね♪

定番のにんじん・じゃがいも・たまねぎの他に、コーン缶やシイタケの千切りを入れます。
見た目も綺麗で、味も一段と深みを感じるようになります。

ひつまぶしさん、コメントありがとうございます♪
クリームシチューは今の時期に最高ですね！
具材にこだわりはございますか？

クリームシチューです。市販のルーを使わず、小麦粉とバターで作ります。塩分も調整できるのでおすすめです。また、ちょっぴり贅沢したいときは、バターをたっぷり入れるとコクのあるシチューができます♪

アクセルさん、コメントありがとうございます♪
私もアクセルさんと同じで、幼い頃から餃子作りを手伝っていました(｡･ω･｡)
生姜を効かせるとさっぱり食べられますよね！

あっきぃさん、コメントありがとうございます♪
八宝菜は美味しくて栄養バランスも良いお料理ですよね＾＾
八宝菜がお得意とは、家庭的な感じがして素敵です☆

ろんちゃんさん、詳しいご説明ありがとうございます♪
大きめで、しっかり味が染みて美味しそうです(○´u｀○)
想像したら唐揚げが食べたくなってしまいました（笑）

ゆうとんさん、失礼致しました（＞人＜）
「肉味噌」ではなく「味噌肉」ですものね！
巻き巻きして食べるの楽しいですよね♪

餃子です。基本的に生姜を効かせて。
子供の頃によく手伝ったので、包むのはお手のものです。

pearlさん、そぼろじゃないんですよ。切り落とし肉を使います。少し小さ目にしますが。レタスにご飯もプラスして子供は喜んでます。手巻き寿司間隔なのかな？

八宝菜です。
これは学生時代から好きで、よくつくっていましたよ。

家のは　大きめに鶏もも肉をカットして　ニンニク醤油　塩コショウほか調味料をいれて
半日くらい寝かせます。　揚げる時も最初は弱火で中まで火を通し　最後は強火にして表面をカラッとあげるタイプです。
そうなんですよね！唐揚げって各家庭で味も大きさも違いますもんねぇ♪

しゃらさん、コメントありがとうございます♪
金平ごぼう、良いですね〜
和食の定番の一品は出番が多いので、お得意とは素敵です☆

ろんちゃんさん、コメントありがとうございます♪
唐揚げはご家庭によって色々と違いがありますよね。
ろんちゃんさんの唐揚げ、気になります！

Motoko Babaさん、コメントありがとうございます♪
美味しそうなお写真ですね(*´u｀*)
白和え大好きなんです?
いつも練り胡麻を使用しているのですが、白味噌を購入して練り胡麻抜きで作りたいと思います！

ゆうとんさん、コメントありがとうございます♪
そぼろをレタスで包んで食べるの、美味しいですよねー
お子様も自然と野菜が食べられる一品ですね＾＾

popoさん、コメントありがとうございます♪
鰤しゃぶは今一番美味しい時期ですよね！
和食屋さんでは食べたことがあるのですが、新鮮な鰤が手に入ったら自宅でもチャレンジしてみたいです。
お椀を2つ用意するのがポイントですね＾＾b

のねなさん、コメントありがとうございます♪
皆に喜ばれる定番料理のカレーがお得意とは素敵ですね☆

コメントありがとうございます♪
皆に喜ばれる定番料理のカレーがお得意とは素敵ですね☆

きんぴらごぼうです

唐揚げかなぁ

白和えです　
人参こんにゃく椎茸を　出汁と味醂　醤油で煮て　茹でたほうれん草　と水を切った豆腐　で和えます
味付けは　白味噌と砂糖　美味しいですよ

味噌肉かな。甘い味噌だれで生姜ニンニク。で豚肉を炒めて、レタスにまいて食べます。好みで、他の野菜を入れても美味しい。息子もよろこんで食べてます。

簡単美味しい料理が好きな私の最近のおすすめはブリシャブです。ぶりが旬でややお安いし。
皆で囲むなべは冬の定番ですね（＾＾）
お魚がやや苦手な私でも臭みを感じなくさっぱり食べられて、しめもポン酢ご飯卵をいれて楽しめます。豆乳に塩や昆布茶で少し味を足して、しゃぶしゃぶするのもよかったです。
最初作り方がわからなかったので検索して調べました。食べるときポン酢が薄まるので、タレと、とるおわんを別に用意してしゃぶしゃぶしたブリをポン酢につけ、別のおわんにとった野菜とともに食べるのがこだわりです。

カレーです…