2015.02.15
みんなのテーマ
常備菜はありますか?

子供が小さく、なかなか料理に時間をかけられないので、常備菜があると一品プラスされ、いつでも食べれるので、是非教えて下さい。

大量に作って冷凍するよりも お豆腐 明太子 しらす 魚の開き 季節の野菜を とり肉 豚肉を常備されたら  お豆腐は 麻婆 冷奴 揚げ出し しらすは季節の野菜とかきあげに 単品でポン酢がけ 魚の開きは一枚ずつラップに包み冷凍 メインに困った時に使う 豚肉は生姜焼き サラダ 肉巻き 炒め物 に使えるタイプのを 

2015.07.29

ひじき煮は私もまとめて作って冷凍庫にinです♪
使い時に便利ですよね~!!

2015.07.29

よかったです。後、カブは、ポン酢とサラダ油もいけます。美味しいですよ。

2015.03.11

ありがとうございますーっ
きんぴらゴボウ美味しいですよね〜。
ひじき豆!久しく作ってないので作ろうと思いましたっ。
ありがとうございました。

2015.03.10

ご丁寧にありがとうございます
新玉ねぎが最近出てきたので是非作ってみたいと思います!
かぶの漬け物美味しいですよね〜。いつも塩漬けしかしないので柚の手作りポン酢、美味しそうです!ありがとうございますーっ

2015.03.10

きんぴらごぼうやひじき豆を大量に作り常備菜にしています。

2015.02.17

マリネです。新玉ねぎとゆでたキノコをオリーブオイル、酢、塩、コショウ、砂糖で。。。
後は、カブの漬物?今はゆずがあるので。カブを薄く切ったり、ピーラーで薄切りにして、うゆの素とポン酢(手作りならゆずの果汁、しょうゆ、みりん、砂糖を沸騰させてさましたの)を適当にいれて作るといがいといけます。

2015.02.16

めささま
早速にありがとうございますーっ
切り干し大根!!久しく食べてなかったので急に食べたくなりましたっっ。
ひじき煮はお野菜やお肉を足したものに切り干し大根を混ぜる形でしょうか?
そぼろ、夫が好きでよくしますっっ。
常備菜、本当助かりますよね!
ありがとうございますm(_ _)m

2015.02.16

fukusukeさま
早速にありがとうございますーっ
明太子と人参…斬新ですねっ!!たらこは合えたメニューを見たことありますが、ピリッとしていて御飯進みそうですね!試してみますーっ。
ありがとうございますm(_ _)m

2015.02.16

切り干し大根とひじき煮は
大量に作って少しずつ消費しています!
あとはそぼろとか…。
冷蔵庫に常備菜があると心強いですよね♪

2015.02.16

ニンジンの千切りと明太子を炒めたニンジンしりしり はいかがでしょうか?味付けは明太子によりますが、少し塩を足すくらいでOKですよ。

2015.02.16