黒豆の枝豆を茹でる時、塩だけでなく少量の砂糖(甘くなる程ではなく、ごく少量です)を入れるといいよ! と作っている方から教えていただき、やってみたら甘みが引き出されて、更に美味しかったです。
生産者さんの知恵、有難うございます。
試してみます☆
どんな味になるか楽しみです(*^_^*)
Sanae Murakamiさま こんにちは! 裏ワザ投稿ありがとうございました♪ 塩はいつも入れてましたが、お砂糖とはびっくり! 私も枝豆好きなので、ゼヒ試してみます♪
生産者さんの知恵、有難うございます。