Курица Барбекю

2122
Это блюдо идеально для бенто, так как его можно есть холодным. Так же, вы можете заморозить замаринированную курицу и использовать её потом. Маринад может храниться в холодильнике до одной недели и может быть использован для маринирования другого мяса или овощей (например свинины, цукинни, Японской тыквы, лука, зеленого перца, рыбы, например марлина и т.д.)
Порции2 порции
Время приготовления10 мин

*Без учета времени для маринования

Калории (на 1 порцию)251 Калории
АвторMASAKO UYAMA
Ингредиенты
10 штук (примерно 200 г) Куриные крылышки
1/2 ст.л. Кетчуп
1/2 ст.л. Сахар
1/2 ст.л. Уксус
1/2 дольки Чеснок (тертый)
1/8 луковицы (примерно 1 ст.л.) Лук (тертый)
щепотка Перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Выложте все ингридиенты в плотный пластиковый пакет. Слегка обваляйте курицу в специях.
  2. Через 30 минут, достаньте куриные крылышки и обмакните излишки соуса бумажным полотенцем.
  3. Слегка намажьте маслом сковородку. Жарьте крылышки кожицей к низу. Не забывайте иногда переворачивать. Как только они немного обжарятся, вылейте на сковородку остатки маринада из пакета, и перемешайте с крылышками. Готовьте до того момента, когда соус немного выпариться.
Totop