Салат из морепродуктов с "Васаби" и заправкой из соевого соуса.

2108
Заправка для салата подчеркивает аромат "МАЛОСОЛЕНОГО СОЕВОГО СОУСА" и "Васаби" (Японский хрен), и прекрасно сочетается не только с морепродуктами, но и со свининой. Важно промыть овощи в холодной воде в течении 20 минут перед преготовлением. *[Заправка для салата] в этом рецепте рассчитывается на небольшие порции.
Порции2 порции
Время приготовления10 мин

*Без учета времени промывки овощей

Калории (на 1 порцию)288 Калории
Натрий (на 1 порцию)1,4г
АвторAKIKO YAJIMA
Ингредиенты
1 большая нога Осьминог (вареный)
Заправка для салата
2 ст.л. Уксус
1 ч.л. Васаби
1 ч.л. Сахар
по мере необходимости Дайкон, Огурец, Морковь, Лук

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Разрежьте гребешков по горизонтали и, затем, нарежьте осминога тонкими полосками.
  2. Нарежьте тонкими полосками Японский белый редис, огурец,морковь и лук. Уберите излишки влаги и сока.
  3. Перемешайте ингредиенты вместе.
  4. Выложите на тарелки гребешков и осьминога, нарезанный в ШАГЕ 1 и овощи, приготовленные в ШАГЕ 2. Добавьте соус по вкусу.
Totop