ぺこさんのプロフィール | Happy Recipe（ヤマサ醤油のレシピサイト）

ぺこさん

クッキングレポ
ハッピーレシピ部活動

八角の軍艦焼き

八角は厳つい魚ですが味はふんわり上品で美味です！

オコゼの握り寿司

私は白身魚はオコゼが一番好きです。

ホウボウの軍艦焼き

やや大きめのホウボウを背開きにして頭部分を完全に開かずに軍艦に見立てて塩焼きにしました。仕上げにポン酢をふりかけて風味を出しました。上質な白身魚で、しかも食べやすい！

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人参の千切り、あなたは包丁派？スライサー派？

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これが入ってなきゃおでんじゃない？

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