今朝 もぎたての茄子で。

お正月以外でも食べたくなりませんか？😋 野菜が沢山とれるから、ウチはよく作ってます。 今朝は冷蔵庫整理のお雑煮💖 🍀小松菜🍀れんこん🍀ごぼう🍀ふき🍀にんじん🍀たけのこ🍀しめじ🍀しいたけ🍀大根🍀かぶ🍀三つ葉🍀ちくわ🍀豚バラ🍀茎わかめ🍀餅🍀

「孤独のグルメ①」最終話で にんじんシリシリを食べてた！ スパムの残りが余ってたんだ。 そうだ！にんじんシリシリ作ろう😋 今日の11:05〜孤独のグルメですよ☆

沖縄の🌺ナハナホテル🌺で食べたゴーヤチャンプルーが辛くなかった✨ かつみちゃんに頂いたコンビーフで作ってみました🍳 塩もみして茹でるので辛くないよ〜❤️

ここ最近ですかね？ 「節分そば」が売られてました。 鰹節と昆布で出汁をとって、白だしと醤油で味を整えました。 今夜は恵方巻きとお蕎麦🍲

昆布つゆで煮〆た油揚げとシイタケ。 🍥海鮮巻き 🍥五目巻き 🍥お花巻き 🍥いわし焼き 🍥節分そば 去年に引き続き、ファーファも巻いちゃいました〜😆💕

軟骨つきのバラ肉は なかなか手に入らないですね🐷 泡盛と黒糖と煮るのも、やっぱり沖縄の料理には 沖縄の物が合うんですね。 コーレーグースを添えて❤️

ありがたい❤️ 採れたてたけのこ‼️ 甘い😊 新鮮😊💕 もう採れるんだね〜✨ こちらは深い雪の中。これから雪まつりが始まるのです。

とってもとってもフツーだけど、 今夜の 和食晩ごはんを載せてみました🍚 とゆーのは、術後 まったく食べれず カロリーバーと果物しか受け付けてくれず、 ガリガリ君になってしまった旦那さんが ここ最近 少し食べれるようになったので、 また私も 料理をやる気になったから☺️ まだまだ小学生未満の食欲ですが。 食べる人がいないと、料理する気が湧かないって よーく分かりました。 これからは カロリーのある料理を作ってあげたいです。 🌜まぐろ刺身 🌛イカとサツマイモのサラダ 🌜ほうれん草おひたし 🌛とろろいも すりおろし 🌜たらこ和え 🌛なめこ汁

今夜は冷える北海道です。 辛口〜なしょっぱい鮭のアラを 父からもらいました。 これは三平汁に決まりです‼️ 出汁は魚から出たいいお出汁🐟 そこに少しだけ白だしです。 小食な旦那さんも 大きな丼でペロリと平らげました。

母の放送〜昨日の料理は ネバネバ鶏そぼろうどん。 オクラもひき肉もミョウガもなかったので、ありあわせ材料で作りました。 出汁を 煮干しとかつお節と昆布でとってうす味仕立てです🎐 2015年8月6日（木） ネバネバ鶏そぼろうどん ひき肉はサッと茹でて脂をおとす 材料 〈材料 4人分〉 うどん(冷凍)…4玉 キュウリ…1本 オクラ…5本 納豆…1パック ミョウガ…3個 長ネギ…1/2本 大葉…5枚 麺つゆ…150cc 水…50cc 鶏ひき肉…200g 卵黄…4個分 作り方 1．キュウリは半分に切ってから薄切り、オクラは小口切り、ミョウガは薄切り、長ネギは小口切り、大葉は千切りにそれぞれ切る。 2．鶏ひき肉は一度茹でて脂を落として冷ましておく。 3．水で割っためんつゆに納豆と〈1〉、〈2〉を加えよく混ぜ合わせる。 4．茹でて冷水で冷やしたうどんを器に盛り〈3〉をかけ、その上に卵黄をのせる。 まさき お母さんの本が出ました！

旦那さんが入院中🏥 60日の予定だけど 入院延びそう😓 …って話したら、 お父さんっ子の娘も 元気ないなぁ😞 大手術して今日でちょうど4週間。 大食漢だった人が、痛みと胸やけで 給食を毎回拒否😭 まともに食べれてないので、なんとか 『食べれる』自信をつけてもらいたくて。 Dr.の🆗もらって、旦那さんの好きな料理を食べやすく 塩味控えめで作りました。

にんじん味噌は万能常備菜👑 炒飯に パスタに 鍋に…いろいろ使い道あるんです🙋👏👏👏 今日はザーサイと共に餃子の皮でパタンと挟んで 揚げてみました。 ⭐️チーかまカリッと餃子 ⭐️にんじん味噌ザーサイ餃子 ⭐️いかザンギ ⭐️大根桜漬け&ブロッコリー ⭐️ブラックオリーブ&トマト⚫️🔴 ⭐️オーガニック辛子高菜ご飯 ⭐️セブンの冷凍 大学いも🍠←これ旨💖 ⭐️キーウィフルーツ🍀

才ﾉヽ∋—_φ(ﾟ▽ﾟ*)♪ ガーリックを切らしてて、行者ニンニクを刻んで和風醤油めんつゆパスタに使いました。 今日はディズニーランドの32周年だね💓 遠く北海道から想いをはせて😋

(*^o^*)ｵ (*^O^*)ﾊ (*^｡^*)ﾖｰ!! ⭐️和風はちみつ醤油味のローストチキン ⭐️塩こしょうのシンプルローストチキン ⭐️だし巻きネギ玉子焼き ⭐️行者ニンニクめんつゆパスタ ⭐️きんぴらごぼう ⭐️ブロッコリー&酢漬けにんじん

♪昆布 昆布 昆布つゆ 昆布をぎょうさん 使てるの ヤマサッ♪ :*:・'゜ (〃ゝ∇・)ゞえヘッ♪ さっちゃんが札幌にやってきた❗️ ヤァヤァヤァ♪♪♪ 京都の七味唐辛子は、麻の実と陳皮、山椒、胡麻がたくさん入って 香りと プチン☆ とした歯ごたえで とっても好き。 その七味を練ったこの『京都山田のねりぴりぴり』🔥 唐辛子、柚子、山椒、ごま、青のり、生姜。 ヒーハーした中にも旨みあり🔥🔥🔥 昨夜のにんじん＆レタス＆小松菜の搾りかす煮込んだカレーに、 昆布つゆ加えて 朝カレーそばにして、ねりぴりぴりをトッピング。 ヒーハー🔥朝から爽やかな汗流しながら食べたよ〜

明日は 娘の高校受験。 給食なしで 自宅で食べてから下見に行くんですって🏫 チンして食べてってね、と置き手紙置いて私は出勤です。 そんな時 助かる、にぃに（息子）の🍀ねぎもち🍀 香ばしくておーいしーー💖

菜の花は高いからね。 豆苗で🍀🍀🍀

大変だーー😲 息子がインフルエンザに、私が風邪引いて寝込んだーピンチ🆘 にんじんしょうが味噌をのせて、 家族が 身体のシンから温まるおでんにしました🍢 風邪よ、とんでけー！

お粥のお供に🍚 おにぎりに🍙 おでんに🍢 わが家で欠かせない常備菜の万能甘みそに、にんじんを加えたら 色も甘みも優しくなりました☺️

黒ごまそうめん、ラーメン、うどんの乾麺。 いつでも食べれると思って、ついつい使わず しまっていました。 ゆで麺は買うのにね😝💦 今夜は食べましたよ〜！ めんつゆ＆作り置きのカレーミートソースで♪ 4人で そうめんとうどん3人前。ラーメンは4人前❗️ 🈵腹🈵腹💭💭💭

ハタチ… 考えること、いっぱいあるんだね。 好きなお肉食べて 元気だしてよ✊😉

👧中３の娘が 作った料理が、 あまりにも美味しかったので レシピupしました❗️

月曜日に 指 ザックリ✂️ 負傷しました工ｴｴｪｪ(´д｀)ｪｪｴｴ工 すぐ病院行きましたが、 今朝 熱くなって、 ばい菌入ったようです😭 卵しか焼けなかった娘のエリが 秋刀魚料理を作ってくれました！ お菓子で餌付けして（笑） なんとか最後まで作りあげてくれたよ👏👏👏 お芋と煮た秋刀魚が絶品✨ お母さん、感激です😂💕

圧力鍋で、ひたひたの量の寿司酢で煮るだけでさんまの甘露煮。 去年、きょうちゃんが教えてくれてよく作りました。 今年はさんまが豊漁のようです⭐️ きょうちゃん。食べともヨロシク♡

白だしと 塩、こしょうだけで 骨つき鶏の出汁がでて いい味でした♡ 〆の雑炊がお楽しみ❤️