Ciotola di riso con pollo Teriyaki
Il pollo marinato in salsa teriyaki va bene con il riso al vapore. Assicurati di cucinare la salsa teriyaki per ottenere un sapore ricco.
PREPARAZIONE
- Sbatti l'uovo in una piccola ciotola. Riscalda l'olio vegetale in una padella, versa l'uovo e Mescola. Tira fuori le uova strapazzate dalla padella.
- Impiatta la coscia di pollo facendo tagli superficiali. Riscalda l'olio vegetale in una padella e friggi il pollo. A cottura completa, aggiungi la miscela di zucchero (6 g) e il "KOMBU TSUYU" (30 ml). Cuoci delicatamente a fuoco lento la miscela, mentre copri il pollo.
- Taglia il Passo 2 a pezzi facili da mangiare. Servi il riso cotto al vapore in una ciotola, metti il Passo 1 sul riso, e metti il Passo 2 sopra. Impiatta con taccole scottate come contorno.
| Porzioni | 1 servendo |
|---|---|
| Tempo di Dottura | 20 |
| Calorie (1 porzione) | 983 Calorie |
| Sodio (1 porzione) | 3.6 g |
Ingredienti
250g Riso al vapore
60g (1 pezzo) Uovo
2 pz Taccole
secondo necessità Olio vegetale
6g (2 cucchiaini) Zucchero
30ml (2 cucchiai da minestra) KOMBU TSUYU
PREPARAZIONE
- Sbatti l'uovo in una piccola ciotola. Riscalda l'olio vegetale in una padella, versa l'uovo e Mescola. Tira fuori le uova strapazzate dalla padella.
- Impiatta la coscia di pollo facendo tagli superficiali. Riscalda l'olio vegetale in una padella e friggi il pollo. A cottura completa, aggiungi la miscela di zucchero (6 g) e il "KOMBU TSUYU" (30 ml). Cuoci delicatamente a fuoco lento la miscela, mentre copri il pollo.
- Taglia il Passo 2 a pezzi facili da mangiare. Servi il riso cotto al vapore in una ciotola, metti il Passo 1 sul riso, e metti il Passo 2 sopra. Impiatta con taccole scottate come contorno.
