"Onigirazu" con pollo condito con salsa di soia e maionese
Cuoci nel microonde il filetto di pollo! Questo è un "onigirazu" (panino di riso) facile da fare con il pollo dentro, condito con "SALSA DI SOIA NORMALE" e maionese!!
PREPARAZIONE
- Metti il filetto di pollo su un piatto resistente al calore, spargi il "sake" (vino per cucinare il riso), copri il piatto con involucro di plastica e cuoci nel microonde per 1-1,5 minuti.Aggiungi la carota tagliata a julienne per dargli più colore. Puoi anche sostituire le foglie di "shiso" (perilla) con lattuga.
- Usando le mani, togli il filetto di pollo a piccoli pezzi, e condisci con la miscela di A.
- Stendi la "nori" (alga nori arrosta). Metti una mezza porzione di riso al vapore, il pollo cotto al passo 2, e la foglia di "shiso" sulla "nori" in ordine, e copri con il restante riso al vapore. Avvolgi tutti gli ingredienti con la "nori" e attendi fino a quando l'insieme non diventa tenero.
- Una volta che la "nori" diventa tenera, taglia l2"onigirazu" a metà con un coltello da cucina.
| Porzioni | 1 servendo |
|---|---|
| Tempo di Dottura | 10 mins * Escluso il tempo per cucinare il riso |
| Calorie (1 porzione) | 303 Calorie |
| Sodio (1 porzione) | 2.0 g |
Ingredienti
1 ciotola Riso al vapore
1 foglio "Nori" (alga nori arrosta)
1 pezzo Filetto di pollo
1 foglia Foglia “Shiso” (perilla)
Ａ
2 cucchiaini Maionese
2 cucchiaini SALSA DI SOIA NORMALE
1 cucchiaino "Sake" (vino per cucinare il riso)
PREPARAZIONE
- Metti il filetto di pollo su un piatto resistente al calore, spargi il "sake" (vino per cucinare il riso), copri il piatto con involucro di plastica e cuoci nel microonde per 1-1,5 minuti.Aggiungi la carota tagliata a julienne per dargli più colore. Puoi anche sostituire le foglie di "shiso" (perilla) con lattuga.
- Usando le mani, togli il filetto di pollo a piccoli pezzi, e condisci con la miscela di A.
- Stendi la "nori" (alga nori arrosta). Metti una mezza porzione di riso al vapore, il pollo cotto al passo 2, e la foglia di "shiso" sulla "nori" in ordine, e copri con il restante riso al vapore. Avvolgi tutti gli ingredienti con la "nori" e attendi fino a quando l'insieme non diventa tenero.
- Una volta che la "nori" diventa tenera, taglia l2"onigirazu" a metà con un coltello da cucina.
