「舞茸（ほぐす）」を使ったレシピ一覧

豚ロースの薄切り肉をくるくる巻いて、食べ応えのある塊肉風に。厚みのある豚肉は火を通すと硬くなりがちですが、薄切り肉をただただ巻くだけで柔らかく...