おかずなくてもご飯が食べられる…😅 ちらし寿司弁当を自分の分も作ってみました。 型とかで可愛くくり抜いたり、手間のかかる事は出来なかったけれど…😅 自分に作るお弁当もたまには良いね… #snapdish #ヤマサ弁当2024 #ちらし寿司 #お弁当

具入りおにぎりが好きなので… 自分の好きなものを詰め込んじゃいました😅 どうしても… 具をたくさん入れると崩れやすい…💧 あまり醤油色にしたくなかったので、生姜と出汁（出汁と言っても和風顆粒だしですが…） ごま油の風味を効かせて… 鶏ひき肉の旨味、ごま油の風味が美味しいおにぎりになりました😊💕 #snapdish #おにぎり #鶏そぼろ #里芋

ルーロー飯の具材で作ったおにぎり… 分かりやすく、のっけた感じにしましたが…😅 一応、混ぜ込んでます💧 おにぎりにするとまとまって食べられて美味しいけれど… 具材が色々のってると… 結局、ハシで食べちゃうかな…😅 豚肉、小松菜、卵、それぞれの具材にもあらかじめ味をつけておくといいかなぁと思います。 五香粉の香りで一気に中華風…🎵 #snapdish #ルーロー飯 #おにぎり #おにぎりグランプリ2024

アボガドとご飯の組み合わせ… 試してみたくておにぎりに🎵 少しやわらかいアボガドだったので… ご飯がほんのり黄緑色…😅 でも、トロッとしたコクのあるアボガドにチーズがアクセントになって、美味しかった🎵 アボガドが好きな人は好きだと思う…😅 #snapdish #アボガド #おにぎり #おにぎりグランプリ2024

一度食べてみたかった蕎麦いなりを作りました。 見た目…普通のいなりになってしまいましたが…😅 中はお蕎麦です…💧 上にのってるのは有り合わせのものですが… 甘辛いお揚げと蕎麦って合う🎵 ツルツルッと食べられちゃいます… 具材はすりおろした長芋がお勧め…😊💕 #蕎麦いなり #蕎麦

豚バラは長さを活かしていつも何かを巻きたくなってしまう…(^_^;) 今日は冷蔵庫にあったごぼうとにんじん、アルモンデ…巻いてみた… タルタルソースはゆで卵が面倒で、レンチンした玉ねぎだけだったけれど… 意外に美味しかった😆 #アルモンデ #肉料理　　#肉巻き

コチジャンで和えたトマトとみじん切り玉ねぎのタレをそうめんの上にかけました。 コチジャン、醤油、ごま油でトマトとみじん切り玉ねぎを和えて置く事で、フルーティな甘辛タレに… #そうめん　　＃トマトレシピ ＃そうめんアレンジ　＃コチジャン

焼いたりすることが多いズッキーニ。 生で食べるのも良いかなぁと思い… ピーラーで薄くスライスして塩揉みしてから、オリーブオイル、白だし、塩胡椒、レモンで和えました。 簡単で、さっぱりした味わいが美味しい… こういう食べ方もたまにはいいな…😊 #サラダ　＃マリネ ＃ズッキーニレシピ

冷蔵庫にあった具材を色々のっけたそうめんを作りました。 食べる時に麺つゆとごま油をかけていただきます。 ポリポリ、ネバネバ、カリカリ…色々な食感が楽しめて美味しい…😄 #そうめん　＃アルモンデ

長芋、もずく、きゅうり、ミニトマト、しょうが、茗荷などをのせたぶっかけそうめん… 全部を混ぜ合わせて食べると、粘りでタレがよく絡んで美味しい(^ ^) 食材をちょっとずつのせると色々な味が楽しめるのも嬉しい…🎵 #そうめん　＃ぶっかけ ＃もずく　＃長芋 ＃ネバネバ食材 ＃ぶっかけそうめん

少ない鶏ひき肉でも厚揚げを使う事でボリュームアップメニュー… 厚揚げがトロンとしていて、満足感もありました。 節約メニューにもなりそうな一品… #どんぶり　#親子丼 ＃豆腐料理　＃厚揚げ ＃節約レシピ

時々食べたくなる生姜焼き… ニンジンや玉ねぎなどのお野菜も加えて… 洗い物も楽ちんなワンプレートの盛り付けに。 本当はご飯も一緒に盛り付けたかったけれど… 流石に無理だった…(^_^;) #肉料理　＃生姜焼き ＃ワンプレートご飯

サラダ蕎麦を冷やし中華の具材のラインナップで… めんつゆにごま油をプラス、からしマヨを添えて… これからの季節のお昼は麺の種類をかえながら、こんなのばっかり食べそう…(^_^;) #蕎麦　＃冷やし中華 ＃サラダ蕎麦　＃蕎麦レシピ

米粉と絹ごし豆腐のお餅を以前作ったのですが、そのカラメル餅をみたらし風にバージョンアップしました…(^-^) 絹ごし豆腐を入れる事で食べ応えもあり、カラメルに醤油を加えることで深みのある味に… #和菓子　＃みたらし団子 ＃お餅　＃米粉レシピ ＃みたらし

里芋を使った薬味たっぷりのポテトサラダを作りました。 里芋を前面に出してますが、少し里芋が足りないような気がしたので、1個だけじゃがいもを加えてます。（すみません…） 味付けにマヨネーズ、白だし、酢、すりごま… 上にのせる薬味にはネギ、茗荷、ごま、鰹節など… 冷蔵庫にあったお好みの具材で… いつものポテサラとはまた違った味わいが楽しめて、良い感じに出来ました(^｡^) #サラダ　＃里芋レシピ ＃ポテトサラダ ＃和風ポテトサラダ

いわしが安かったので、いわしの蒲焼き丼を作りました。 我が家は『いわしの小骨が嫌だ…』という子供みたいな大人がいるので、骨は念入りにチェック。 やれやれ…(^_^;) このいわし、脂がのっていて、大当たり… 大満足なご飯となりました(^｡^) #魚料理 ＃いわしの蒲焼き丼 ＃丼　＃いわし

冷蔵庫の残り物をちょっとずつのせて作ったサラダ蕎麦… 一応、野菜もお肉ものってるし（バランスを考えて…）ひと皿で洗い物も楽ちん… 特にこだわりも何もないけれど、途中からラー油で味変して食べるのが好みの食べ方。 これから暑くなったら、もっと作る頻度が増えそう… 今日も美味しくいただきました(^｡^) #蕎麦　 #サラダ #ランチ　＃サラダ蕎麦

我が家には大体、きゃべつ、小麦粉がストックしてあります… といえばお好み焼きが作れる！！ ということで何もない日のランチはお好み焼きにします。 お肉がなくても旨味になる物、練製品やハム、ベーコンなど…生地に混ぜ込んじゃえば美味しくなる…（持論） 今日はネギがあったので、甘辛ソースではなく、醤油味にして鰹節、ネギ、青のりをたっぷりのせました。 和風味も旨味や香りが感じられて美味しい。 粉物って本当に助かる…(^｡^) #お好み焼き ＃和風お好み焼き　 ＃粉物　＃きゃべつレシピ

たけのこと茄子を焼き浸しにしてから、鶏ひき肉にみそ、醤油、みりんなどで味付けした餡をかけました。 最後に青ネギをパラパラ… 出汁が染み込んだ茄子、たけのこにひき肉の餡が美味しい一品。 #野菜料理 ＃焼き浸し　＃鶏ひき肉餡 ＃茄子　＃たけのこ

冷蔵庫にあったもので作った簡単お蕎麦。 納豆とアボガドをタレ、わさびを加えて和え、茹でたお蕎麦の上にのせるだけ。 お好みでネギ、鰹節、のりなどをのせて、麺つゆをかけていただきます。 アボガドのコクが美味しい(^ ^) # 蕎麦 ＃納豆　＃アボガド

どこかホッとする味の筑前煮。 今日は鶏もも肉をお団子にして作りました。 ある程度煮てから、最後に塩で味を引き締めて、味を染み込ませるのが我が家流。 今日も美味しくいただきました。 #煮物　＃筑前煮 ＃鶏団子　＃おかず

分かりにくいと思いますが、椎茸に肉を詰めた肉詰めです。 さらにしめじの餡をかけたダブルキノコ使いで… 割と肉厚な椎茸だったので、椎茸の旨みも感じて美味しかったです(^ ^) #肉料理　＃椎茸の肉詰め　＃餡掛け

スライサーで薄く切ったカブを塩揉みして水分を抜いてから、豚肉と一緒に生姜焼き風に炒めました。 味が染み込んだカブが美味しい(^ ^) ＃生姜焼き　＃カブ　 #肉料理

菜の花と豚肉を使ってペペロンチーノを作りました。 旬のものは季節を感じていいですね(^^) #スパゲティ　＃ペペロンチーノ ＃パスタ

ヤングコーン、小松菜、パプリカをサッとバターで炒め、最後に醤油でシンプルに味付け。 コーンにはバターがとても合う(^ ^) # ヤングコーン　＃バター醤油

小松菜のお浸し、納豆、ツナ、鰹節を麺つゆで味付けして、お蕎麦の上にのせました。 さらにお好みで麺つゆ、ラー油をかけていただきます。 さっぱりしていて美味しい(^ ^) #蕎麦　＃納豆　＃小松菜

下茹でした大根に焼き目をつけてから、同じく焼き目をつけた鶏もも肉と一緒に煮込みました。 味付けは醤油や顆粒だし、トマトケチャップ、隠し味に少量の味噌。 大根がとろとろで美味しかったです(^｡^) ＃ヤマサ醤油　＃トマト缶＃大根料理 ＃鶏もも肉