今日のランチは、昨日娘のランチに作った明太クリームうどんを次男リクエストで再登場〜 明太子のピンク色が良いです♪ 麺を食べた後のつゆに娘はバタートーストをディップして食べてました😅 この間、人生初の胃カメラを経験し😭 検査途中でちょっとパニクって苦しかったのですが無事終わらせました💦 胃の粘膜は20代並みに綺麗だといわれ、ひと安心… 最近日々の忙しさと胃が心配で、料理を作っても写真撮る間もなく食べ終わり… 久々の投稿になってました💦 #簡単料理 #休日ランチ #冷凍うどん

休みの日のランチに冷凍うどんで簡単カルボナーラ。 白だしを使うので和風でうどんにも良く合います♪ 材料も少ないのでちゃちゃっと作れちゃいました〜 年末からの無理がたたり、体調崩しで家のこともできずに寝ていたら、いつもは動かない旦那さんや子供達が動いて家事をしてくれました。 長男からはいつも1人でやりすぎなんだから、もっと頼ってくれて良いんだよと。 二十歳になって成長したなぁーと少し感動した母でした🥺 #か #簡単料理 #節約料理 #冷凍うどん #うどんカルボナーラ

休みの日のランチに冷凍うどんで簡単カルボナーラ。 白だしを使うので和風でうどんにも良く合います♪ 材料も少ないのでちゃちゃっと作れちゃいました〜 年末からの無理がたたり、体調崩しで家のこともできずに寝ていたら、いつもは動かない旦那さんや子供達が動いて家事をしてくれました。 長男からはいつも1人でやりすぎなんだから、もっと頼ってくれて良いんだよと。 二十歳になって成長したなぁーと少し感動した母でした🥺 #か #簡単料理 #節約料理 #冷凍うどん #うどんカルボナーラ

こちらも今年何度も登場しているとうもろこしの炊き込みご飯。 芯も入れて炊くので、とうもろこしの旨味ぜーんぶいただいている感いっぱい💕 次男はご飯にバター乗せてちょっとお醤油で味変とか言いながら2杯は食べます💦 #とうもろこし炊き込みご飯 #簡単料理 #節約料理 #炊き込みご飯 #とうもろこし

前回は写真を撮る前に完食されてしまったとうもろこしご飯。 今回は3合で炊き込みました。 とうもろこし２本で3合なのでとうもろこしたっぷり🌽 甘味も旨味もたっぷりでした〜 #簡単料理 #節約料理 #炊飯器炊き込みご飯 #とうもろこしご飯

お昼の時間にはお昼ご飯が食べたい長男。 休みの日だろうとブレません😑 そんな長男のランチはあったか力うどん💪 冷凍庫にあった小松菜や残り少ない揚げ玉などあるもの入れて〜豪華豪華✨ お餅2個も入っているのにペロリと完食。 #簡単料理 #節約料理 #力うどん 簡単ランチ

明けましておめでとうございます🎍 今年のローストビーフは次男が焼いてくれました♪ ソースも玉ねぎを一生懸命すりおろして作ってくれました😊 そのソースは昨日、弟夫婦が来ていたので、帰る時にお土産のローストビーフと一緒に瓶に詰めてお持ち帰り。なので今日は私がバルサミコ酢のソースでを作りまして。 蟹しゃぶは男子が大好きで、自分の好きなジャブ加減があるらしく大騒ぎでした😅 いつも騒がしく落ち着かない我が家。 今年もうるさく始まりました〜‼︎ 今年もみなさま、よろしくお願いします🙇‍♀️ #お節 #蟹しゃぶ #ローストビーフ

冷蔵庫に残っていたブロッコリーと豚バラ、おまけにエリンギも加えて炒めるだけ簡単オイマヨ炒め〜 風呂上がりの長男、味見〜と言いながらかなり味見してました。 オイマヨは裏切りませんよね😁 #オイマヨ炒め #豚バラ #ブロッコリーエリンギ #簡単料理 # #節約料理

実は我が家にも届いたスタイルフリーとプチっと鍋の素✨ でも、この日はご近所様から採りたてブロッコリー🥦とご立派な大根を頂いていたのでお鍋は後日… 簡単なのにほんとにコクうまでした〜 お鍋では無いですが、スタイルフリーも一緒に✨ #エビ #ブロッコリー #簡単料理

ばぁばのリクエスト。 片栗粉が足りなくて、急遽てんぷら粉で代用💦💦 天ぷらの酢豚風？の方が近い？ とりあえず美味しかったので良しです😅 #簡単料理 #さつまいも #レンコン

いつもはマーマレードと醤油に漬け込んで〜のパターンでしたが、昨日は焼いて煮込むだけでお肉ホロホロ〜なスペアリブにしました😆 お肉が柔らかくてご飯が進みます🍚🍚 #スペアリブ #簡単料理 #煮込み料理

こんばんは〜 今日の夕飯は昨日から漬け込んだ醤油麹と柚子ジャム豚ロースにお義母さんから頂いたサラダほうれん草のバルサミコソースドレッシング和えです。 醤油麹と柚子ジャムはオレンジがなかったので代用で家にあったもので。醤油麹が良い働きしていて柔らか〜 サラダほうれん草はバルサミコ酢と相性抜群でした✨👌 入退院を繰り返していた母が明日退院する事に✨ 今度は再入院しない様に‼︎と願うばかりです😅 #簡単料理 #節約料理 #醤油麹 #豚ロース

昨日の夕飯。 小さめだけど、牡蠣がお安く買えたので牡蠣の炊き込みご飯にしました♪ 牡蠣を煮た出汁でご飯を炊くので縮みも防げるし、火が通り過ぎず旨みぎゅーっです。 大根の柚子味噌は以前作ったもの。 またまた登場のむね肉さん。今日はニラだれかけで。 簡単に夕飯完成〜 #簡単料理 #節約料理 #牡蠣の炊き込みご飯

チェダーチーズを中に入れて玉ねぎたっぷりの和風ソースをかけました。 ソースはハンバーグを焼いたフライパンをそのまま使って、バターで玉ねぎを炒めてポン酢と中濃ソース、砂糖を入れて少し煮詰めるだけ。 今日の味付けが好き〜と長男。 スパイス変えた？と。 オールスパイスをちょっと入れただけなんですけどね。わかるのかな？ #簡単料理 #晩ご飯 #ハンバーグ

何日か前の夕飯。 職場の子供達の給食が唐揚げだったので、我が家も唐揚げに😁 いても夕飯のメニュー参考にさせて頂いてます♪ 舞茸があったので、唐揚げを漬けていたタレに舞茸を入れて軽〜く味付けして同じように揚げただけですが、うまうまでしたよ。 ナスは揚げ煮浸しに。ご近所さんに頂いたもので小さめでしたが皮も柔らかくよく染みてました。 食欲の秋、大好きです😋 食欲おさまりません💦 #唐揚げ #舞茸の唐揚げ #食欲の秋

我が家の唐辛子、今年はとってもとっても実ってくれておりまして、青唐辛子を使って色々作ってみました。 自分で育てたもので作れるのはさらに楽しくて嬉しいです♪ 味見をしてもらった旦那さんもおいしいと言ってくれたので、今から何に乗せて食べようが楽しみです😋 ただ、我が家の唐辛子とっても辛くて😅 素手で作ってはいけないという事を忘れて種取りなどしていたら、痛い‼︎‼︎手が痛い‼︎‼︎ マスクはしていたけど、手は守ってませんでした😭 本当に唐辛子クリームでも塗ってしまったような痛さ💧寒さは感じないので、真冬だったら手袋いらずですが💦 #青唐辛子 #唐辛子味噌 #唐辛子醤油漬け #タバスコ

昨日の夕飯は、豚こまを使って豚キムチ。でも次男が辛いのが苦手なのでチーズをたっぷり入れた豚キムチチーズ焼き。 でもこれでも辛いとケチャップかけてた😭 あとは冷奴のうまだれかけ かぼちゃの甘辛焼き煮にごぼうサラダ 前日の残りの天ぷらの卵とじ。でも卵入れたあと忘れててオープンオムレツみたい💧 再入院したばぁばは重湯からお粥にレベルアップ⤴️ 今や次男とばぁばの体重は一緒😱😱 どこまで横に成長するんだ！次男💦 #簡単料理 #節約料理 #晩ご飯 #豚キムチチーズ

午前中の激しい雨は何処へやら。今は暴風です。 昨日のランチですが、旦那さんがだらけてる私の代わりにお昼を作ってくれました😁 もりそばの上には、煮込んだお肉とたくさんのネギ。つけ汁はラー油が入ってピリ辛。 暑い日もずるずる食べられちゃいました😋 辛いの苦手な次男はラー油抜きで。 お肉が旨いと人の分まで食べてました💦 #お昼ご飯 #蕎麦

この間から旦那さんが食べたいとリクエストを頂いていたガパオライス。 ナンプラーとか次男が食べられるか不安でしたが…完食‼︎普段ピーマン嫌だ〜と残すのにパプリカ2種まで入れたのに完食🫑 長男は食べ終わった時に「このロコモコ美味しかった♪」 兄さん、ガパオライスだってなんどもいってますが😑 美味かったので良かった👍 #簡単料理 #晩ご飯 #ガパオライス

お安く買えたロース塊。 焼くだけなので簡単で見栄えも良くて、美味しい✨ 楽したい夕飯に登場します😅 一緒にポテトを焼きましたが、入れお任せで完成です♪ #簡単料理 #節約料理 #晩ご飯 #肉料理 #ローストポーク

今日は私の仕事が早番だったので、前日に仕込み〜今日は生姜焼きに味玉弁当🍱 いつもより早く起きないといけないのに、体が起きず💦💦 早寝早起きが大事ですね、やっぱり😅 #お弁当 #簡単料理 #節約料理 #生姜焼き #簡単味玉

今日はインゲンの肉巻き弁当🍱 思ったよりも娘のお弁当箱が大きくて、おかずのスペースが空いてしまい💦冷凍さんに助けていただきました💦 今日から次男は給食✨✨ 給食メニューはカレーだったので、お代わり多めにしてもらったよ💕と大満足の次男。 また洋服のサイズ上がってしまうよ😱💦 #お弁当 #簡単料理 #インゲン肉巻き

こちらも近所の方からいただいた朝取り筍。 今年もありがとうございます😊 全部が柔らかいので、ステーキにして頂きました。 醤油バターが食欲そそります😋 ご飯にもおつまみにもなるので簡単一品で助かりました♪ #簡単料理 #晩ご飯 #たけのこ #ステーキ

今年度から我が家には高校生が2人に。 そして入学式の次の日の今日からお弁当🍱 旦那さんと私、子供3人分の5人分😱 なに、この並んだお弁当箱💦💦 ばぁばの分は別にお皿で。 学童の次男だけ鮭のふりかけ〜と言うので違いますが。 旦那さんは撮る前に慌てて持って行きました😆 早く小学校の給食始まらないかな。 #お弁当 #5人分 #ハンバーグ弁当

長男は今日から午前授業なので、お弁当作りしばらくお休みかなぁーと思っていたら旦那さんがいました💧 ばぁばも午前中からお仕事でお昼買うと言うのでばぁばの分も。 そんな今日は豚の味噌漬け弁当🍱 他にはスナップえんどうの塩昆布ナムル、しそチーズ卵焼き、きんぴら。 少しの休憩時間ですが、お弁当Timeはくつろげると良いなぁ。 #お弁当 #簡単料理 #節約料理 #豚の味噌漬け

こちらも旦那さんが釣ってきたイカ🦑 野菜室にあったカラフルピーマンを使って、びっくりドンキー風イカの方舟にしました。 一緒に夕飯作っていた母にマヨだけで良くない？と言われましたが、タレがないとダメなんです🙅‍♀️ ピーマンの苦味がマヨとタレ、いかによく合いますよ😆 おつまみにも、ご飯にも合います🍚 #簡単料理 #晩ご飯 #イカ #びっくりドンキー風

高野豆腐の唐揚げなら我が家の子供達も食べるかも❣️と以前、作ってみたのですが… 私が以前作った時は中がパサパサじゃー！豆腐の味じゃーん💢と不評に終わり…⤵️ 今回はリベンジしましたよ〜 ゆっくり戻して、手で握って見た目とりから😁 下味もしっかり入るようにモミモミ〜 試食大好き次男は「肉？美味しい！」と大好評でした✨ #簡単料理 #晩ご飯 #節約料理 #揚げ物

お仕事から帰って来ると、母が夕飯の支度中〜 母がお休みの日は夕飯を作ってくれるので甘えております、すみません💦 この間から山菜おこわ食べたいな〜あとつぶやいていたので、山菜おこわ✨ 次男が食べると思っていなかったので、白米も用意していたのに、おかわりされ、旦那さんの分が次男のお腹に消えていきました😅 #晩ご飯 #山菜おこわ #ばぁばご飯

いつも一日ズレてます💦 昨日は牛コマの舞茸巻きとキャベツとわかめのナムル弁当🍱 解凍していたお肉が思ったより少なくて💦💦 舞茸で巻いて空間埋めました〜 #お弁当 #節約料理

いつも午後からのレジのお仕事のばぁば。 昨日は午前からだったので孫とお揃いのお弁当でお昼を。 マスタードソースのハンバーグ弁当🍱 卵焼きは海苔チーズ巻きにしてみました。 たまには娘の作ったお弁当も宜しいでしょう😁 #お弁当 #簡単料理 #節約料理

今日は唐揚げ弁当🍱 寒いとお布団から出たくないですよね😅 長男が高校生になったばかりはお弁当作りも張り切っていましたが…最近はお布団から出られず、もうちょっとと思っては、起きて焦る毎日です💦 #お弁当 #簡単料理 #節約料理

今日から長男、始業日です。 始業式の後、テストだそうで、始業日なのにお弁当… 今日は昨日のお刺身の時に取っておいたサーモンのチーズ挟み焼きと牛肉のインゲン巻き弁当🍱 まだ初日なので、感覚掴めてません。朝から寝ぼけて時間かかってる割に大したもの作れずスカスカっ💦 慌てて冷凍コロッケさんに助けていただきました😅 雪降るのかな…⁇ 自粛もあって、長男の学校は時間差通学の短縮授業。 出る時間、一緒だね〜💕一緒に信号まで行こっか😆とはしゃいでいたのに、母は置いていかれてました⤵️ 今度は一緒に途中まで追いかけてやりますが😏 #お弁当 #簡単料理

あけましておめでとうございます🎍 今年もよろしくお願いします🙇‍♀️ 我が家のお雑煮は、母が作る祖母のお雑煮です。 祖母は里芋と大根とお餅のみですが、母はほうれん草となるとも。 旦那さんの実家は鳥の出汁で、各家庭、本当に違うんだな〜と。 明日は弟達家族も来るそうで、ちょっと賑やかになりそうな今年のお正月です #お正月 #お雑煮グランプリ2012

柚子を使って作ってみたかったもの。 ぽん酢作れるのか〜とレシピ保存していたので作ってみました。 本当に簡単〜‼︎ 柚子味噌も簡単✨ 使うのが楽しみです♪ あとは何作ろうか？ #簡単料理

錦糸のスーパーで鰤かまゲットしたので、照り焼きにしました。 大きいと食べきれないのでいいサイズ✨ 漬けておいて焼くだけなので簡単😆 ご飯もお酒も進みますよね〜 サケもかまの方が好きです👍 #鰤(ブリ)の日(12月20日) #簡単料理 #晩ご飯 #焼き魚

今日のお弁当はチキンソースかつと味玉弁当🍱 前日にパン粉までつけておいたので、朝は揚げてソースにつけるだけ😆 冷めても固くならず、パサパサ感もなく美味しい✨ むね肉なので罪悪感少なめで食べちゃいます😋

週の初めの月曜日〜なのになぜか背中が痛くて💦 昨日、次男と公園ではしゃいだせいだろうなと😅 疲れた〜というのは脳が錆びてるからだそうで、母に胸肉がいいらしいと言われたのでむね肉と大葉のゴロゴロ焼き弁当🍱 前の日に刻んで味付けておいたら焼くだけなので楽です♪ #お弁当 # #簡単料理 #節約料理

もうすぐ日付か変わってしまいます💦はやっ そんな時差ありの今日のお弁当は牛コマの甘辛焼きとキャベツと豆腐のお好み焼き風、タコの唐揚げ弁当🍱 冷凍庫に残っていたタコさん、前の日に味つけておいて、朝揚げるだけ〜。 今日はお仕事早番だったのでいつもより時間との激しい戦い。残ったおかずを自分用に詰めて余裕勝ちしました✨✨ しかし、予定をいつも破るアクシデントが… いつもより早起きの次男。エライじゃん❗️と褒めたのに、私が先にご飯を食べたことに突如御立腹💢 朝ごはん用に買っておいたランチパックを半分こしながら食べたかったのに💢と。 えぇ〜😩時間ないのに💦💦 ご機嫌損ねると長いので、残しておいて〜とご立腹次男をばぁばに任せて出てきましたが、結局いつもと同じギリギリの出勤でした😭 #お弁当 # #簡単料理 #節約料理 #揚げ物

お仕事早番の今日。 昨日のソースカツの残りで子供達の朝食にカツサンドを作るついでに旦那さんのお弁当も詰めちゃいました😁 なので彩りとかはまぁ、、、良しとして😅 このソースカツはひさしぶりに作ったのですが、娘が珍しくママ美味よ〜と褒めてくれました✨ #お弁当 #簡単料理 # #節約料理

むね肉がお安かったので、またまた大量買い💧 太り気味の我が家。むね肉でカロリーダウン狙います‼︎ むね肉なのに柔らかくて照り焼きだからご飯にもお酒にも合います😆 結局次男はお変わりし…カロリーダウンの意味あったのか…⁇ #簡単料理 #節約料理 #肉料理

ともきーたさんのお芋を見て、今日は絶対これ作ろう💪と決めてました。 お芋とお肉があまじょっぱくて止まりません❗️ 旦那さんもこれいい✨と絶賛してました😆 ともきーたさん、ありがとうございます😊

週の初めの月曜日。 今日はさつまいもご飯と豚肉の生姜焼き、だし巻き卵、きんぴらごぼう弁当🍱 今日は天気がいいので気持ちが良いですね〜😆 週の初めの月曜日。 今週も頑張って〜💪

夏休み最終日の長男。 でもまだお弁当いらないやーと言うので買い物しなくていいやーと私。 冷蔵庫のお掃除兼ねてあるもの夕飯。 ヨーグルトメーカーで作るローストビーフとサバ缶のチーズ焼き。 どちらも簡単なので私も楽ちん😆 ご飯にもお酒にも合いましたよ〜 写真撮る時に旦那さん、これも入れなよーとホッピーを置いてます💧 #簡単料理 #肉料理 #おつまみ #晩ご飯

おはようございます☀ 朝から洗濯機フル回転です。 今日は牛丼、帆立とエリンギのバター醤油焼きなどなど弁当🍱 お弁当をのぞき込んで長男、なんで牛丼に白滝入ってんの？ それは君が太ったからだよ。白滝で少しでもカロリーオフさ👍と伝えると、無言で行きました😆 昨日の雨で我が家のおたまじゃくしはどこぞへ行ってしまいました😱 どこかでカエルに成長してくれることを願うばかりです💦

今日はごはん半分にカラフルなふりかけと長男リクエストの鶏肉の味噌焼き弁当🍱 なぜふりかけ半分かと言うと、全体にかけるとおかずと食べる分のご飯が足りないそうで…💧 疲れると味噌を食べている長男。最近味噌の減りが早いのは君が犯人だったのね〜

今日は、2食弁当素麺付き弁当🍱 母は早番。なのであれこれ作って詰める時間がありません。なのに前日に少し作っておくつもりが次男と一緒に就寝してしまいました😱 でも素麺大好き長男は学校で素麺食べられると喜んでいたので良かった😅

今日はお仕事が早番なのでお弁当の用意も急がないと💦 今日はマヨ入り豚カルビ弁当🍱 マヨ入り豚カルビは前日にマヨのところまで作っておき、朝は仕上げ焼きのみ。 さもっと彩りよく出来たらなぁーと思うけど、仕方ない😅 注文の多い次男。学童のお弁当が一番気を使います💦

今日も暑いですね😵💦 昨日から始まった長男の短縮ながら通常授業。 移動ばかりでお昼食べすぎると動くのつらい💧とステイホーム太りの体には校内の移動すら大変になってしまったようで😅 暑い日にはつるつるっと食べられるスタミナサラダうどん弁当ミニ🍙付き。 ごまだれつゆをシャツにつけないように食べて欲しいなぁ〜

お家時間が少し増えた旦那さん。 この間からまた薫製をまた始めまして、これまた子供達に大好評✨ 昨日は前日に下ごしらえしておいたサーモンを薫製にし、ヨーグルトメーカーで低温調理ローストビーフ🎶 春巻きは冷蔵庫掃除を兼ねて鶏胸肉とスナップエンドウを入れました。 夕飯を旦那さんが仕込んでくれていたので私はサラダ🥗とスープだけで楽ちん✨ディナーでした。 旦那さん、ゴチでした〜

TDLのスプリングロールが食べたい‼︎ 中身を作って、冷ます間に近所のスーパーへ行ったら春巻きの皮が…ない‼︎ やらかした‼︎ 仕方ない…餃子の皮で揚げ餃子にするか⤵️と一度家で帰り、もしかしてともう一軒のスーパーへ行ったらあった〜😆 ルンルンで包んでいたら、次男にカブトにしてよ💢と怒られ、渋々１つカブトにしたら…ちょっとへなちょこに。まぁ、それも味があっていいか❗️

昨日の夕飯を今頃💦 お外に出ず、冷蔵庫に鶏もも肉があったので、 娘の好きなバルサミコソースのチキンステーキで簡単に😁 色は黒々していますが、野菜も沢山食べられる美味しいソースです💪

今日は私が学生の頃にバイトをしていたお蕎麦屋さんで夏季限定で出していたメニューのスタミナうどん。 市販品でも美味しく簡単に作れます😆 レタスにきゅうり、新玉ねぎを沢山のせて熱々な焼き肉をどーん！紅生姜が決め手です💪 ごまつゆをかけて〜よーくまぜまぜしてからお食べください😌 バイト先のお蕎麦屋さん。 今は無くなって住宅になっているけれど、どれを食べても美味しくて大好きでした。

相変わらず茶色で映えせず…母に何か緑のものないの？と言われましたが💦 昨日、ご近所さんから朝採り筍を頂きまして前日に続き、筍三昧‼︎ 採りたてで皮も柔らかく勿体無いので、柔らかい部分も天ぷらにしてしまいました。 筍で天ぷらなんて贅沢だよね〜〜と近所の方に感謝感謝です❣️ 土佐煮はこれ！うまつゆで煮たので簡単✨ メンマも炒めて煮るだけ〜〜なので簡単です

自粛な今日の夕飯はメカジキのソテータマネギソースのせ。 我が家ではよく出てきていたケンタロウさんのメニュー。 本当は豚ロースで作るけれど、自粛で太り気味になってきた長男たちにあえて魚で‼︎ 肉派な娘は前日も魚だったのでブーブー(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)言うかなと覚悟していたど、めかじきは彼女にとってお肉に化けるらしい😅 フライパン１つで簡単に出来る✨ 他には旦那さんのおつまみになる様に合鴨ロースやナスとピーマンの味噌炒めなどなど。 いつもながら映えしないなぁー⤵️

牛コマ肉があるけれど、何にしよう🤔 咲ちゃんさんはステーキなお肉で作っていたけど、薄くても美味しいのは変わらない😆‼︎ 新玉葱と冷蔵庫にあったミニトマトで作ってみました。 レモンが入っているので意外とさっぱりだし、旦那さんのお酒も進み過ぎてしまいました😅 咲ちゃんさん、美味しいレシピありがとうございます😊

休校、休園になってからご飯を作っても嵐のようになくなる毎日…😅 今日は長女と次男の3人で夕飯なので簡単ローストビーフにしました⤴︎ 我が家のローストビーフはばぁばが担当なのですが、たまには母も作ってみるか❗️と。 歯がグラグラしてきている次男のためになるべく薄く⁇スライス。 時短で簡単に出来たました😆

我が家のいつかの夕飯。 かほす？すだち？ぶりの照り焼きにひじきの煮物、スタミナポテトサラダ 🥗 ひじきは亡くなった私の祖母が春になるとひじきをとって干してくれていたもの。 毎年45リットルの袋にぎゅうぎゅうにして渡されるヒジキ。 お店で買ったこともないので、スーパーの値段を見てびっくり‼️ 震災の年に亡くなってから9年。 教えて貰えばよかったなーと思うことがたくさんあり、おばこのひじき。大事に頂いて感謝しています😌

金曜日、旦那さんが釣ってきたイカとサバ。 朝のお弁当のドタバタで疲れてましたが刺身と竜田揚げに。 イカがまだ透き通っていて甘くて美味しかったのです☺️ 盛り付けが雑なので申し訳ないくらい、とっても残念ですが💦 盛り付け、大事ですよね⤵️

写真は撮っていても、なかなか投稿できず😓 仕事がロングなため、長男は無いのに次男がお弁当🍱 ハンバーグがいいというので、急きょ作ったハンバーグ。甘い卵焼きとシューマイは毎度いれないと怒られます😅

旦那さんがいくらの醤油漬けを作り、自分に大絶賛していた夕飯です。 お給料前だったので厚揚げにお肉を挟んでボリューミーに😅

朝から雨ですね☂️ 二度寝をしてしまい、焦って作った本日のお弁当。 マグロカツに久々ウインナーで何とか間に合いました💦 暖かい布団から出るのが辛いですね😅

白だし使って簡単茶碗蒸し✨ オーブンレンジを新しくしてから始めて蒸し機能使いました💦 蒸す時間がかかるけど、すは入らず簡単に美味しくできました😆

きゃー🙀 今日も茶色いお弁当〜💦 茶色の中身はマグロカツにムネ肉の焼き鳥風。なぜかカボチャのはちみつバターも茶色い😱 だし巻き卵はチーズをインしてみましたけど、いかがなものかな？ またピーマン？と中身チェックしてきた長男ですが、今日はシイタケさんとのコラボです👍

釣りに行ってきた旦那さん。 入れ食いでさー途中でやめてきた〜〜と嬉しそうですが… ご近所に配ってもまだまだ大量に😱😱😱 海がない県に住んでいる上、いつも可燃ゴミ回収した翌日に釣りに行く旦那さん。 とりあえず夕飯分だけ捌きましたが… イナダのバター醤油焼きは甘めのタレで子供達も喜んでくれましたー

近所の方の玄関前に、植えたわけでもなく花が咲いて冬瓜が立派に実りました‼︎ 何の実なのか楽しみにしていたチビに、食べてねーと頂いた冬瓜。 実は我が家、冬瓜を調理したことなく💦 ばぁばに作ってもらった冬瓜のひき肉餡かけ。 とっても食べやすくて、美味しく頂きました✨

台風の進みが遅いですね。 皆さんのところは大丈夫ですか？ この間の台風の影響で、亡き祖父母の家は瓦が飛び雨漏りしていましたが、ブルーシートを張ってもらえたので今回の台風はしのげるかな？ さて、今日は娘が練習試合に長男は掛け持ちしている軽音部の練習があるのでお弁当… もともと不器用なのになぜ掛け持ちしたのかわからない長男。 そんな長男ですが、張り切って行ったので良しとしましょう！娘はこのお弁当の他にカロリーメイトやゼリーを持って行きましたが、いつも食べ過ぎて動き悪いんですけど😑 ま、こちらも頑張っているので良しとしましょう‼︎

本日は海老カツときんぴら弁当🍱 相変わらず茶色なお弁当〜 おかず足りないんじゃない？と聞くと、白米の上にかかっているところを食べて？残った白米で食べてるからおかず少なくても間に合わせてます。と😭 料理下手な母ですみません💦💦

本日はなんだかだるくてだるくて〜😔和洋折衷ごちゃごちゃでしかも手抜きでゴメンねと言い訳弁当🍱 ナスとトマトのチーズ焼きと肉団子、卵の白だし巻きにレンコンきんぴら😅 あるもの詰めてのお弁当です💦

旦那さんが大量に釣って来たスジイカというイカ。冷凍庫を占領しているのでどうにかしなくては💦 私は聞いたことないイカだけど、火を通しても柔らかくて美味しいと言い張る旦那さん。 ならば子供達も大好きなびっくりドンキー風の舟方にしてしまおう👍 小さいイカ達🦑だけど、ほんとに火を通しても柔らかくて食べやすくて美味でした✨

本日は昨日の残り物弁当🍱 アスパラの肉巻きと無限ピーマン✨ ピーマンがあまり得意では無い長男は多分開けた瞬間凍ったと思いますが😅

昨日から新学期が始まりましたね😁 1日遅れの投稿〜〜。 なんせ朝まで宿題終わらないコースの我が家⤵️計画性を持って取り組んでほしいと願う母です💦 お弁当は豚バラの塩だれ炒めと、長男と旦那さんはピーマンの塩昆布和えであっさり弁当にしてみました。

夏休み中に学校で模試がある長男と夏期保育中の次男のお弁当🍱 次男のお弁当箱は長男が年長の時に使っていたもの。長持ちしてるなぁー😅 お肉入れて〜と言うので、バーベキューチキンにしてみました。 10歳違うとお弁当もこんなに違うのね💦

今晩の夕食はココス風和風ハンバーグ。 煮込みハンバーグの方が生焼けなどの心配が無いので好きなのですが、最近は和風のリクエストが多いです。

連休明けましたね。 今日からまたお弁当始まりました〜〜。 今日は昨日のサーモンのお刺身をチーズではさんでかんたん酢で味付け✨ 簡単おかずです💦でも美味しい😋 早く梅雨明けになるといいなぁー

保護者面談期間中の次男は午前保育。 ですがこの日は長女の中学校て先生方との茶話会があり、延長保育。 前の日におにぎりと〜おにぎり‼️だけをリクエストされたのでおにぎりしか頭になく…ハートの卵焼きでごまかして冷食様に助けてもらいました✨ お肉は豚ロースのオーロラソース和えで💦

昨日、一昨日と旦那さんが夕飯を作ってくれました。私が相当疲れたひどい顔をしていたようで😅 昨日はムネ肉のバターチキンカレー🍛 色が薄いからどうなの？と疑いながら食べるとしっかりスパイシーで美味しい😆✨ 自分の作ったバターチキンカレーが冷凍してあったので食べ比べ。…旦那さんの方が美味い⤵️⤵️ ムネ肉で、ルーも使わずヘルシーで罪悪感なく食べちゃいました😋

母が仕事帰りに農家のおばちゃんがくれたよーと大量のきゅうり。 クックパッドを見てたら自家製きゅうりのキューちゃん✨ 市販のは私にはちょっとしょっぱいので、作ってみました〜。 自家製なので塩分も調節できて、減塩しなくちゃならない我が家の母や旦那さんにもってこい👌 もうちょい生姜多めにすればよかったなぁー。チビにはちょうど良い💕そうですが、大人には辛みあっても良いかな。 とうがらし入れても良いかも😆まだまだ改良ありありでした。

今月が誕生日の次男。 今日が幼稚園のお誕生日会なのでピカチュー弁当が良いな😆と。しかも2段弁当で作って‼️ 誕生月だし、似てないよ⁇きっと。と言い訳しつつ母なりに頑張りました💦 おしりたんていのようにあごが割れてますけど？なんとか⭕️頂きました😅💦

おはようございます😌 朝から長女の好きな勝利くん登場に、娘をたたき起こしてきました。勝利くん、良い目覚ましでした✨ 台風はこれからでしょうか？ 今日は昨日母が酢豚の時に取り分けてくれた豚さん唐揚げをリメイクしてポン酢バターで味付けしました。 何気に長男、お弁当のおかずの数を数えていたことが発覚😓 めんどくさい男です⤵️

煮卵が半熟過ぎてしまいましたが💦 今日は豆腐と豚バラのメンチコロッケ弁当🍱 お誕生日会がある次男は初のりべんです。 たべてくれるかなぁー

旦那さんがイカ釣りに行った漁港で買ってきたまぐろのたまご。まぐろのたまごなんて売ってるんですね😳 初めて煮付けにしました。 輪切りにしたたまごを煮ると花のようにクルンとなってかわいい😊 我が家のおチビがご飯お代わりして食べてました✨

今日はハンバーグを和風マスタードソースで作ってみました。 ハンバーグたねは昨日取り分けておいたものなので朝は簡単に😁と言っても、手際が悪くていつもと同じ時間に調理終了…なのですが💦

今日も暑いですね〜💦 朝早くから起きていた長男に、日直だから早く出るよと急に言われ、昨日出し忘れたお肉さんを慌てて解凍してすき焼き風お弁当〜〜‼️ もう‼️急に早く出ると言わないで💦🙇‍♀️

おはようございます☀ 最近お肉ばっかりよねーと言うばぁばのつぶやきにより、本日は鯖の塩焼きと切り干し大根入りの和風弁当になりました〜🍱 保冷も兼ねていつも冷食様に見守ってもらいつつ、鯖の骨には気をつけて😁

今日は牛肉と新牛蒡の甘辛煮と無限ピーマン弁当です。 長男と一緒に旦那さんの分も作っているのですが、旦那さんが最近ご飯にゆかりが毎日のってるよねー😑と。 ゆかり、私が好きなんですけど。 毎日だと飽きるよねーと言うので、明日からは真っ白ご飯に決定😤

月曜日に流れた学総が今日になり、リクエストの唐揚げ弁当🍱 長男と違って髪の毛やら忙しい長女。自転車で行くからといつもよりのんびり出て行きました。 どうか雨が降りませんように🙏

おはようございます。 本日は、昨日のヒレカツのお肉を取り分けておいたトンテキ弁当です🍱 朝、お弁当を作ろうと冷蔵庫を開けた途端にカチッと全ての電気が消え😱😱😱 我が家だけでなくご近所さんも停電💦 オール電化ではないのでガスは使えたのが幸いでした😅

今日はいつもの長男、旦那さんだけでなく娘も学総があったり、私もお仕事ロングだったりでみんながお弁当🍱お休みだったばぁばの分もお弁当にして、みんなお揃い弁当〜〜😅 マヨ入り豚カルビはご飯進みますよー

金曜日の夕飯。 週末だから簡単に出来るものを！と解凍しておいた豚バラブロックで角煮にしました。

今日は甲殻アレルギー持ちの私としては、珍しくエビのオーロラソース和えと鶏むね肉の味噌漬けです。 これから雨の日の登校、大変だ💦

我が家の娘のリクエストで、夕飯はバルサミコ酢を使ったソースです。 焼いた肉の後にソースを入れて煮詰めるだけの簡単料理✨ 豚ロースでも、メカジキステーキても合いますよ〜〜

1日遅れての投稿です💦 本日は豚さんの大葉味噌焼きです。 大葉好きな長男。今年は育てて見ようかなー

日も上がる前から釣りに出かけていった旦那さん。 潤目鰯が獲れたので梅煮にしました〜。 旦那さんが火を見ていたので煮汁がほぼありませんが💦 自分で釣った魚は格別✨だそうです😅

本日は長男の好きなインゲンの肉巻きとばぁばが作ったナスの味噌煮。 連休中の山の宿題提出を終わらせ、少々お疲れの長男。 明日は部活あるけど午後までゆっくりできるから頑張れー😁

本日は朝から3人分。 私のお仕事が今日は早番なので急がなくちゃ💦 太った〜と言う長男と旦那さん。 なので胸肉のピカタにしました😅 これで痩せるわけではありませんが、気持ちです…

GW終わりましたね😆 今日は旦那さんが釣ってきたアジの蒲焼きと鶏胸肉と大葉のゴロゴロ焼きに味付け卵。 ご飯はおかずと食べたい長男。 梅干しがご飯と合うんだよ〜と😓 味玉、半熟すぎたかな💦

今日も出勤の旦那さん。サーモンにクリームチーズを挟んで焼いたものと、母が作ったふきと筍の煮物&ひじきで和風弁当にしました〜〜 歳をとってからかふきが美味しいと感じるようになりました😅

令和になりましたね✨ でも我が家はいつもと変わらず…高校生の長男はお休みでも、旦那さんはお仕事💦 朝焼いたお肉がちゃんと冷めておらず昨日の残りの豚さんの角煮を入れました😅 祝日なのにお仕事ご苦労様です🙇‍♀️

お肉メインが多くなってしまうので、本日はちょっと揚げすぎ？なアジフライ。 旦那さんがこの間釣って来たアジが残っていたのでϵ( 'Θ' )϶

本日は昨日お祝いをした旦那さんの誕生日祝いで残ったブリのお刺身を照り焼きにしました😅 甘めのタレにつけておいて、お刺身なので火の通りも早く出来ました✨

おかずでご飯食べるのにふりかけとかって〜〜と文句を言って来たので長男は日の丸。 たまにはピカチューが良いなぁーと言うので次男はデコふりというのを初めて使ってみました😅 今日は玉ねぎソースの和風ハンバーグです。 早く幼稚園のお弁当始まらないかなー💦