ヤマサ醤油のレシピサイト「Happy Recipe」
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カレー鍋のシメ♫
ごちそうとは言えませんが、、 カレー鍋のシメはご飯とチーズと卵で なんとな〜くごちそうご飯( ̄∇ ̄) 後ろのはポテサラリメイクグラタン。 気付けばどちらもチーズ、、 ってパターンの日でした(^_^;)
冷しゃぶ♫
パクチーと紫玉ねぎのドレッシングにからめていただいたました! 夏はヘルシーに冷しゃぶで!
焼き茄子♫
超超ヘルシーなのに こんなに美味しいなんて、、、 茄子さんありがとう。 そして冷しゃぶで最近大活躍の ヤマサ昆布ぽん酢!! 最強の組み合わせでした(^ ^)
絹しょうゆと黒酢で照り照り煮♫
氷砂糖も少し入れて、大人も子供も大好きな我が家の定番料理(^_^)
絹しょうゆとみりんで照り照りポーク🐷
絹しょうゆと出会ってから我が家は何でも絹しょうゆ。笑 まさになめらかなお味(^_^)
サーモンとモッツァレラのカルパッチョ♫
オリーブオイルとバルサミコ酢に柚子胡椒や醤油を加え、和風カルパッチョにしました(^_^) さばいて骨抜きして疲れたけど鳥取県境港産の鮭は絶品でした♡
大根の皮のきんぴら♫
剥いた大根はおでんに、面取りで出たカスはお味噌汁に、皮はきんぴらに、葉っぱはふりかけに、、、捨てるところ無し(^O^)
ご飯がすすむ炒め物♬
こってり味噌炒め。最後に鮮度の一滴を回し入れました(^_^)
夏野菜のホットサラダ☆
にんにくとオリーブオイルでサッと炒めて塩コショウ、最後に鮮度の一滴を加えてみました(^^)
夏野菜の揚げ浸し♬
カボチャ・ズッキーニ・パプリカ・ナスを素揚げしてめんつゆに漬けただけ(^_^)
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