たっぷりの胡麻をすってめんつゆを混ぜて茹でたえんどうと和えたました！

湯むきしたミニトマトを千切りの青じそと昆布つゆ白だしで和えました！ 昆布出しの旨味とトマトの甘さが良い感じ✨ 沢山作ったから、明日からのご飯も一安心😌

今日はおこもりなので#スパイス研究　に勤しんでみました！ ずっとスパイスカレーに実山椒入れたらどうなるかやってみたかったので、挑戦。 実山椒に合わせて味付けは塩こうじと昆布つゆで和風に。 実山椒の爽やかな風味と辛さがいつものカレーとは違って美味しく出来ました😋 #おこもりごはん

今日は日本酒と決めてたので和っぽいおつまみを🍶🇯🇵 シシトウおかか煮•インゲン胡麻和え•鮭塩辛おろしと一緒にちびちび楽しみます♪ 今週もあと一日、がんばろ〜💪

セリを手に入れたので、治部煮風の煮物に！ 鴨肉ではなく豚肉、麩ではなく豆腐と本家とは大きく離れますが… 味変でわさびをつけながら麦焼酎水割りと楽しみました♪

すりごま・豆腐・白だしで白和えの素を作って切った柿と一緒に✨

お酒のアテにぴったり♪